рецепт с фото

Рагу из брокколи и болгарского перца

Фото к рецепту: Рагу из брокколи и болгарского перца
 ZNAIKA   11.02.16

Простое и быстрое овощное рагу - бланшированные овощи слегка обжариваются с чесноком и грецкими орешками на сковороде.

Продукты
Капуста брокколи - 450 г
Перец болгарский красный (резаный соломкой) - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орехи грецкие (рубленые) - 0,5 стакана
Чеснок (резаный пластинками) - 2 зубка
Перец красный сушеный (раскрошенный) - 2 стручка
Соль - по вкусу

1. Капусту разобрать на небольшие соцветия. В слегка подсоленной воде отварить болгарский перец с капустой брокколи до хрустяще-мягкого состояния (примерно в течение 3 минут). Откинуть на дуршлаг.

2. В большой сковороде разогреть оливковое масло, высыпать грецкие орехи, чеснок и раскрошенный красный перец, готовить примерно 30 секунд, затем добавить вареные овощи, хорошо перемешать, готовить еще пару минут. Посыпать овощи солью, перемешать и можно подавать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из брокколи и болгарского перца. Как приготовить Рагу из брокколи и болгарского перца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из перцаПерец жареный
9 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)