рецепт с фото пошаговый

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Фото к рецепту: Канапе с красной икрой и сырным салатом
 10 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 SergiyP   08.02.16

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой - отличная закуска для праздничного фуршетного стола.

Продукты (на 10 порций)
Багет (мини) - 1/2 шт.
Икра красная - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для украшения:
Листья салата - 3-4 шт.
Зелень петрушки

Пошаговый фото рецептКанапе с красной икрой и сырным салатом
Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №1

Наряду с красной икрой и багетом нам потребуются такие продукты: сыр твёрдый (российский, сметанковый и т.п.), яйцо куриное, майонез, перец чёрный молотый, листья салата и зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №2

Багет нарезаем на тонкие ломтики, срезая с краёв ломтиков жёсткие корочки.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №3

Выкладываем нарезанные ломтики багета на сухую сковороду, поджариваем до лёгкого золотистого цвета. Следим, чтобы не пересушить ломтики. Они должны быть в середине мягкими.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №4

Теперь готовим сырный салатик. Берём сыр и куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №5

Натираем сыр на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №6

Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем в холодной воде, очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №7

Высыпаем натёртое яйцо в натёртый сыр.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №8

Добавляем к натёртому сыру с яйцом майонез, соль, чёрный молотый перец, перемешиваем. У нас получился знакомый нам и любимый сырный салатик, но без чеснока.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №9

Теперь берём остывшие поджаренные ломтики багета. Накладываем «шапочкой» сырный салат на ломтик багета, разравниваем сырную массу вилкой, чтобы получилась ровная площадка для красной икры.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №10

Так выкладываем сырный салатик на все подготовленные ломтики багета. Стараемся, чтобы на всех канапе были одинаковые «шапочки» сырного салата.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №11

Теперь на каждое канапе сверху сырного салата аккуратно выкладываем горкой красную икру (одной чайной ложки икры хватает на два канапе). Стараемся, чтобы красная икра получилась в центре канапе.

Фото приготовления рецепта: Канапе с красной икрой и сырным салатом - шаг №12

Вымываем листья салата, обсушиваем их, выкладываем листья на блюдо. На салатные листья выкладываем готовые канапе с красной икрой и сырным салатиком.
Все канапе должны быть одинаковой величины, с одинаковым количеством красной икры и сырного салатика. На каждое канапе можно положить по веточке укропа или по листику петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Канапе с красной икрой и сырным салатом. Как приготовить Канапе с красной икрой и сырным салатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Канапе Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние Свадьба
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
43 спасибо 1 0
Алла Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 20:50 #

Спасибо за оригинальную закуску:so:Сделаю на день рождение:roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)