рецепт с фото

Стейк из говядины на сковороде

Фото к рецепту: Стейк из говядины на сковороде
 4 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 natusy86   06.02.16

Стейк из говядины - прекрасный способ накормить семью или гостей. Стейк может быть приготовлен как на обычный ужин, так и на любой праздник.

Продукты (на 4 порции)
Говядина (вырезка) (стейки говяжьи) - 500 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соус "Ткемали" (по желанию, для подачи) - по вкусу

1. Говяжью вырезку промыть, обсушить на бумажной салфетке. Затем нарезать мясо на куски длиной 8-12 см и шириной 2-3 см.

2. Смешать соль с черным перцем, натереть говяжий стейк этой смесью с двух сторон.

3. Далее сильно раскалить растительное масло на сковороде и выложить на нее стейки. Время жарки определяется следующим образом:

- до 4-х минут с каждой стороны - мясо получится хорошо поджаренное снаружи и розовое внутри;

- до 5-ти минут с каждой стороны - мясо получится с зажаренной корочкой и полностью готовое внутри.

4. Готовые стейки из говядины разложить по тарелкам, добавить соус "Ткемали" и подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Фото рецептСтейк из говядины на сковороде
Фото приготовления рецепта: Стейк из говядины на сковороде - шаг №1

Ингредиенты.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк из говядины на сковороде. Как приготовить Стейк из говядины на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Стейк
На праздничный стол
Обед Рецепты для начинающих Ужин
7 спасибо 2 1
Degustator28 Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 21:29 #

Спасибо за рецепт!:) давно говядину не готовил, спасибо, что напомнили

   
цитировать
Рецептоманка Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 21:38 #

забираю, к грибному гарниру великолепно подойдет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(1571)