Салат с кальмарами и яйцами

Для салата потребуются: размороженные тушки кальмаров, яйца, консервированная кукуруза, свежая зелень, майонез.

Промываем тушки кальмаров, очищаем их. Кальмары отвариваем в подсоленной кипящей воде (1-2 минуты после закипания). Сваренные кальмары опускаем в холодную воду. С остывших кальмаров снимаем плёнку.

Нарезаем кальмары поперёк тушек тонкими полосками.

Яйца моем, варим вкрутую (8-10 минут), охлаждаем в холодной воде. Очищаем и нарезаем полосками. Можно несколько долек яиц оставить для украшения салата.

Нарезанные яйца отправляем к кальмарам.

Консервированную кукурузу (без жидкости) добавляем в миску с кальмарами и яйцами.

Хорошо промываем зелень и лук, обсушиваем, нарезаем и высыпаем в салат.

Заправляем салат майонезом.

Добавляем чёрный молотый перец и соль (по вкусу).

Перемешиваем салат, выкладываем его в салатницу.

Украшаем салат зеленью и дольками яиц.
Приятного аппетита!