рецепт с фото

Рис с бобами, горохом и яйцами

Фото к рецепту: Рис с бобами, горохом и яйцами
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 ZNAIKA   03.02.16

Необычное для русского человека, но вкусное и интересное блюдо из риса с бобовыми, жареными яйцами и капустой.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная (шинкованная) - 2 стакана
Бобы садовые замороженные (оттаявшие) - 0,75 стакана
Горошек замороженный (оттаявший) - 0,5 стакана
Рис коричневый (вареный, остывший) - 2 стакана
Имбирь (рубленый) - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Соевый соус - 1 ч. л. + 2 ст. л.
Масло кунжутное - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Чеснок (рубленый) - 1 зубок
Лук зеленый (резаный) - 0,25 стакана
Перец красный острый, сушеный - 0,25 ст. л. (по желанию)

1. В большой миске слегка взбить яйца с 1 ч. ложкой соевого соуса, отставить в сторону.

2. В воке или другой большой сковороде разогреть на среднем огне кунжутное масло, вылить яйца, готовить, пока яйца не схватятся.

3. Переложить яйца на досточку, дать остыть, затем свернуть рулетом и порезать полосками. Отложить в сторону.

4. В той же сковороде на средне-сильном огне разогреть растительное масло, выложить чеснок и имбирь, готовить, помешивая, около 30 секунд.

5. Выложить в сковороду капусту, готовить еще пару минут.

6. Затем добавить бобы и горошек, готовить еще 2 минуты.

7. Высыпать рис и 2 ст. л. соевого соуса, готовить 2-4 минуты.

8. Выложить в сковороду жареные яйца и зеленый лук, готовить примерно 1 минуту.

9. Посыпать блюдо красным перцем и можно подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с бобами, горохом и яйцами. Как приготовить Рис с бобами, горохом и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Овощные
Блюда из бобов Блюда из гороха Блюда из имбиря Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из риса Блюда с соевым соусом
2 спасибо 1 0
Дима Четверг, 20 Декабря 2018 г. 12:36 #

Высыпать рис и 2 ст. л. соевого соуса, готовить 2-4 минуты., это как? отварной рис? бобы тоже отварные?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)