рецепт с фото пошаговый

Салат "Нежность" с яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат "Нежность" с яичными блинчиками
 Fartuna7   31.01.16

Одно только название этого салата с курицей говорит о его воздушности и лёгкости. Салат "Нежность" готовится чрезвычайно быстро и предельно просто.

Продукты
Филе куриное - 350 г
Яйца - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
Укроп свежий - 1 веточка
Уксус - 1 десертная ложка
Масло рафинированное - для жарки
Майонез салатный - 3 десертные ложки
Соль - щепотка

Решайтесь на эксперименты и создавайте индивидуальные шедевры с необычными ингредиентами!

Например, вместо варёных яиц, которые обычно используются в салате, добавьте нерезаные полосками яичные блинчики. Салат немного изменит свой вкус, но при этом будет таким же нежным и вкусным.

Огурцы придадут салату свежесть, а лук маринованный добавит особую кислинку.

Пошаговый фото рецептСалат "Нежность" с яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №2

Филе отварить в подсоленной воде, остудить, накрошить средними квадратами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №3

Теперь можно приступить к приготовлению яичных блинов. В глубокую мисочку разбить указанное количество яиц, приправить малым количеством соли.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №4

Яйца хорошо взболтать венчиком или вилкой, добавить мелко накрошенный укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №5

Яичную смесь вылить на масляную сковороду, обжарить с обеих сторон до приятной золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №6

Пока будут остывать яичные блинчики, необходимо заняться нарезкой остальных составляющих салата. Огурец хорошо вымыть, нарубить продолговатой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №7

Фиолетовый лук очистить, нарезать небольшими кусочками, кинуть в мисочку и залить горячей водой, налить столовый уксус, мариновать две минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №8

Затем яичные блинчики нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №9

Все составляющие смешать в одной тарелке, сдобрить солью.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №10

Добавить майонез, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №11

Выложить в красивую тарелку, украсить веточкой свежей петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Нежность" с яичными блинчиками - шаг №12

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Нежность" с яичными блинчиками. Как приготовить Салат "Нежность" с яичными блинчиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат Нежность Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты простые

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда с майонезом
90 спасибо 4 1
Yana Четверг, 06 Октября 2016 г. 01:19 #

На сколько порций рассчитаны продукты?

   
цитировать
Анна Четверг, 17 Ноября 2016 г. 12:43 #

Тот же вопрос?

   
цитировать
Олеся Суббота, 18 Ноября 2017 г. 18:07 #

Салат вкусный, но сомневаюсь, что фотографии автора. Брала огурец гораздо больше и лук. Курицы 350гр, в итоге получилось, что очень много курицы, яица почти не ощущаются и лук тоже. Вывод: курицы надо в два раза меньше. Грамм 200. Пропорции не верные. Так же не указана граммовка овощей. Идея 5+, содержание 1. Над рецептом ещё надо работать .

   
цитировать
Елена Четверг, 29 Ноября 2018 г. 07:54 #

Блинчики слишком толстые и жарить их нужно без масла, чтоб не было сильно жирно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)