рецепт с фото пошаговый

Имбирное печенье

Фото к рецепту: Имбирное печенье
 xristya   26.01.16

Интересный и очень аппетитный рецепт имбирного печенья из дрожжевого теста. В рецепте используется как свежий целебный корень, так и сушеный имбирь.

Продукты
Имбирь, корень - 2-3 см
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 70 г
Имбирь сухой - 1/4 ч.л.
Дрожжи - 25 г
Мука - 200 г
Вода - 40 мл

Из такого количества компонентов получается много печенья, которое можно подавать с капучино, латте, травяным чаем или киселем.

При отсутствии свежего корня имбиря для теста, его можно заменить небольшим количеством готовой специи (1/4 ч.ложки).

Пошаговый фото рецептИмбирное печенье
Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №2

Наливаем в креманку рекомендованное количество теплой воды и вводим прессованные дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №3

Смешиваем массу, ждем 10-12 минут. Используем для изготовления выпечки только свежие и качественные прессованные дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №4

Очищаем корень имбиря и измельчаем с помощью кухонной терки.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №5

В миску с просеянной пшеничной мукой наливаем растаявшее сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №6

Наливаем активированную дрожжевую заготовку.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №7

Добавляем в массу для имбирного печенья измельченный имбирь.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №8

Доводим ароматную заготовку до однородности.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №9

Смешиваем сахар и сухой имбирь.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №10

Насыпаем сладкую массу на кухонную доску, выкладываем тесто и катаем его руками, пока сахарная масса не покроет его с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №11

Нарезаем заготовку небольшими сегментами и покрываем каждое печенье имбирной смесью.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №12

Выкладываем заготовку на форму, покрытую бумагой, отправляем в духовку (180 градусов). Ждем 18-22 минуты.

Фото приготовления рецепта: Имбирное печенье - шаг №13

Готовое имбирное печенье употребляем в любое время.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Имбирное печенье. Как приготовить Имбирное печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеИмбирное печенье
Новый Год
В духовке
Блюда из имбиря
11 спасибо 1 0
Пoзuтuвкa Вторник, 26 Января 2016 г. 18:04 #

спасибо за рецепт. иду готовить) зимой корень имбиря всегда найдется у меня)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)