рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны, фаршированные овощным пюре

Фото к рецепту: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре
Готовится в микроволновой печи
 35 мин (ваши 15 мин)

Фаршированные шампиньоны - процесс длительный, но он того стоит, как только вы ощутите весь вкус.

Продукты
Шампиньоны - 250 г
Картофель - 1/2 шт.
Морковь (маленькая) - 1 шт.
Тыква - 30 г
Лук (маленький) - 1 шт.
Сыр - 40 г
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Майонез - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные овощным пюре
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №2

Нарезанный картофель, морковь и тыкву отправляем вариться.
Нашинкованный лук жарим до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №3

Тщательно вымываем шампиньоны, снимаем лишнюю шкурку, даем стечь лишней воде. После того, как лишняя жидкость выйдет, аккуратно вынимаем ножки.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №4

Шляпки отправляем в миску, заливаем 3-4 ст. л. соевого соуса. Ставим мариноваться на 30 мин.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №5

Готовые овощи солим, перчим, добавляем лук, взбиваем блендером, до состояния пюре.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №6

Чайной ложкой выкладываем в шляпки пюре.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №7

Смазываем шляпки майонезом.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №8

Сверху посыпаем тертым сыром.
Отправляем шампиньоны в микроволновку на 2-3 мин.
Когда будете вытаскивать шампиньоны, не удивляйтесь тому, сколько жидкости они выпустят.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре - шаг №9

Подаем горячими.
Сверху по желанию посыпаем кунжутом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные овощным пюре. Как приготовить Шампиньоны, фаршированные овощным пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В микроволновке
Ужин

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из тыквы Блюда с майонезом
Блюда с соевым соусом

Тема › Здоровое питание

6 спасибо 3872 1 0
ZaRa2 Среда, 27 Января 2016 г. 21:06 #

новенькое чтото. люблю шампиньоны. беру рецепт на заметку. спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)