рецепт с фото

Оладьи из кабачков

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Valentina07vv   23.01.16

Оладьи из кабачков (цуккини) готовятся очень быстро и нетрудно. Минимум усилий и ингредиентов - и вкусная закуска готова.

Продукты (на 3 порции)
Кабачок (цуккини) молодой - 1 шт.
Мука - 5 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый
Соль
Для соуса:
Сметана или майонез
Чеснок - 1 зубчик
Для подачи:
Помидор большой - 1 шт.
Базилик - 1 веточка
Зелень петрушки
Масло растительное - для жарки

1. Натереть кабачок (цуккини) на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Так как выделяется очень много жидкости, то массу нужно как следует отжать и удалить лишнюю жидкость.

2. Взбить яйца венчиком, поперчить, добавить измельченный чеснок и цуккини. Добавить муку. Все тщательно перемешать.

3. Жарить оладьи на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до зарумянивания.

4. Приготовить соус. Измельчить чеснок или выдавить с помощью чеснокодавилки и смешать с майонезом (сметаной).

5. Намазать полученным соусом наши оладьи, положить сверху листик базилика, кружок помидора и петрушку.

Готово. Можно подавать! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков. Как приготовить Оладьи из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков
На праздничный стол
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые
Кабачки с чесноком Блюда из помидоров Блюда из цуккини

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

18 спасибо 2 0
sveta999sveta Воскресенье, 24 Января 2016 г. 17:57 #

Аппетитно выглядит :)

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 26 Января 2016 г. 17:19 #

sveta999sveta
Аппетитно выглядит :)
Спасибо большое:) Жаль сейчас цуккини трудно достать:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)