Любой хозяйке хочется, чтобы гости были приятно удивлены тем, как выглядит праздничный стол. Любите креативность и оригинальность?) Тогда вам сюда:) Я расскажу, как разделать и красиво подать селедку. Сложного ничего! Нужно лишь немного усилий и стараний!
Продукты
Сельдь солёная - 300 г (1 шт.)
Лук репчатый - 1 шт.
Маслины - 10 шт.
Лимон - 3 дольки
1. Промыть селедку под холодной водой. Отрезать голову и хвост рыбы. Сделать вдоль брюшка надрез и изъять внутренности. Вдоль хребта надрезать ножом и отделить одну половину от костей. От другой половины отделить ребра и хребет. Оставшиеся кости тоже необходимо вытащить. Ножом удалить остатки внутренностей и пленку.
2. Порезать филе селедки и выложить на блюдо, как показано на фото.
3. Лук порезать полукольцами. Выложить хвост, плавники рыбы и рот.
4. Сделать глаз рыбки из маслины. Порезать оставшиеся маслины на 4 части каждую и выложить чешуйку.
5. Лимоном отделить голову рыбы. Подать селедку в качестве закуски на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт: Как красиво подать селедку. Как приготовить Как красиво подать селедку?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Три праздничных рулета (с красной... 
Мясо по-французски 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
