рецепт с фото пошаговый

Индейка, запеченная в горчичном маринаде

Фото к рецепту: Индейка, запеченная в горчичном маринаде
 1 час (ваши 10 мин)
 PovarOksana   21.01.16

Рецепт о том, как просто и вкусно приготовить индейку, используя правильные специи и нужное их количество.

Продукты
Голень индейки - 1 шт.
Крыло индейки - 1 шт.
Горчица - 2 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.

Части индейки можете брать любые, даже целую тушку можно приготовить таким способом.

Пошаговый фото рецептИндейка, запеченная в горчичном маринаде
Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №1

Индюшиные части помойте и уложите в форму, в которой будете запекать.
Духовку включите на 180°С.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №2

В отдельной посуде смешайте оливковое масло, горчицу, соль, перец и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №3

Чтобы не вымазывать лишнюю посуду, прямо в форме натрите индейку маринадом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №4

Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №5

Спустя 30 минут достаньте мясо из духовки, снимите фольгу, полейте индейку соком, который образовался в форме и снова отправьте мясо в духовку еще на 15-20 минут (для зарумянивания).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запеченная в горчичном маринаде - шаг №6

Готовую индейку достаньте из духовки и можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, запеченная в горчичном маринаде. Как приготовить Индейка, запеченная в горчичном маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке Маринование

Блюда из индейкиИндейка запеченная
56 спасибо 40436 7 1
Valentina07vv Четверг, 21 Января 2016 г. 18:43 #

Красивая такая, румяная. Спасибо за рецепт, попробую курицу так запечь) Время запекания такое же или уменьшить?

   
цитировать
Юлия Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:28 #

Из духовки доноситься божественный запах

   
цитировать
Яна Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 15:12 #

супер

   
цитировать
Виктория Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:37 #

Вкусно, спасибо за рецепт! Но,время тушения у меня получилось в два раза больше. У меня было две голени и температуру в духовке я включила 200°-210°,время потратила час на тушение и минут десять без фольги, довела корочку до золотистости.

   
цитировать
Кристина Вторник, 19 Мая 2020 г. 18:14 #

Огромное спасибо за рецепт! Готовила по нему индейку уже не раз и не два! Невероятно вкусная и нежная получается. Но по времени тоже адаптировала под себя: около часа на 210° под фольгой и ещё минут 20 в открытой форме.

   
цитировать
Михаил Четверг, 17 Декабря 2020 г. 14:48 #

Я делаю маринад таким составом: горчица,мед, оливковое масло, лимонный сок,чеснок и травы по желанию.

   
цитировать
Максим Суббота, 20 Марта 2021 г. 21:00 #

Михаил
Я делаю маринад таким составом: горчица,мед, оливковое масло, лимонный сок,чеснок и травы по желанию.

Тоже делал с медом, получается очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)