Готовится печенье из шоколада и муки, с кунжутной пастой тахини.
Продукты
Шоколад черный (рубленый) - 230 г
Тахини (кунжутная паста) - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Мука - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар коричневый - 0,75 стакана
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Кунжутные семена (жареные) - 0,5 стакана
1. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло с шоколадом на минимальном огне. Снять сотейник с плиты, ввести в него пасту тахини, перемешать, отставить в сторону.
2. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель и соль, отставить в сторону. В большой миске взбить яйца, добавить сахар и ваниль, взбить до пышного состояния. Постепенно ввести растопленный шоколад с тахини, добавить муку, хорошо перемешать. Накрыть шоколадную массу и поместить в холодильник на 30 минут.
3. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшую миску насыпать кунжут. Тесто достать из холодильника и сформировать из него шарики диаметром 2,5 см. Обвалять их в кунжуте и выложить на промасленный противень на расстоянии 5 см друг от друга. Поместить в разогретую духовку на 9-11 минут. Готовое печенье переложить на решетку, дать полностью остыть.
Рецепт: Шоколадное печенье с кунжутом. Как приготовить Шоколадное печенье с кунжутом?
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...