рецепт с фото пошаговый

Винегрет с запеченной свеклой

Фото к рецепту: Винегрет с запеченной свеклой
 Fartuna7   14.01.16

Предлагаем вам рецепт винегрета из запечённой свеклы. По мнению многих диетологов, запечённая свекла намного полезнее, чем отварная. Её вкус гораздо насыщеннее и слаще, к тому же она получается не такой водянистой, как вареная.

Продукты
Свекла - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец солёный - 2 шт.
Фасоль белая
Капуста квашеная
Масло рафинированное
Соль

Винегрет - витаминный салат, который знаком каждому с самого детства. Он всегда пользовался довольно большой популярностью, так как очень простой, полезный и вкусный. Разноцветные овощи этого салата порадуют ваш взгляд яркими красками. Этот витаминный салат создаст заряд здоровья и настроения для вашей семьи.

Пошаговый фото рецептВинегрет с запеченной свеклой
Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №1

Первым делом необходимо отварить фасоль, так как она варится дольше всех остальных ингредиентов салата. Время варки зависит от сорта вашей фасоли, поэтому необходимо её пробовать на вкус.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №2

Далее хорошо вымыть все овощи. Картофель и морковь положить в кастрюльку и поставить на плиту. Их можно варить в одной большой кастрюле, доставая по мере готовности.
Всем овощам дать полностью остыть, на это уйдёт некоторое время.
Свеклу, картофель и морковь освободить от ненужного верхнего слоя.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №3

Включить разогреваться духовку. Свеклу смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №4

Полностью обмотать в фольгу, не оставляя открытых участков. Положить её в форму и отправить в духовой шкаф. Время запекания - 1 час, при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №5

Очищенные овощи нарезать квадратиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №6

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №7

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №8

Солёные огурцы промокнуть салфеткой, убрав лишний рассол, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №9

Все нарезанные продукты высыпать в отдельную глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №10

Добавить квашеную капусту (количество зависит от ваших вкусовых пристрастий).

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №11

Закинуть фасоль, предварительно остудив её.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №12

Немного сдобрить салат солью и рафинированным маслом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №13

Витаминный салат готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с запеченной свеклой - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с запеченной свеклой. Как приготовить Винегрет с запеченной свеклой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые На праздничный стол Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста квашеная Капуста соленая Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла запеченная Блюда из фасоли
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)