рецепт с фото

Сельдь под шубой

Фото к рецепту: Сельдь под шубой
 6 порций
 1 час (ваши 10 мин)
 Valentina07vv   12.01.16

Ни один праздник у нас не обходится без салата "Селедка под шубой". Салат не требует каких-то особых затрат и много времени. Продукты для селедки под шубой всегда нетрудно найти, готовится блюдо легко. В этот раз я украсила салат в виде рыбки.

Продукты (на 6 порций)
Сельдь соленая (филе) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Свекла крупная - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Соль
Для украшения:
Яйцо вареное - 1 шт.
Маслины - 2 шт.
Свекла вареная - кусочек

1. В подсоленной воде отварить овощи в мундире (морковь, картофель, свеклу). Когда овощи будут готовы, слить горячую воду, залить холодной, чтобы овощи быстрей остыли. Затем необходимо очистить овощи.

2. Очень мелким кубиком нарезать луковицу. Крупными кубиками нарезать филе селедки.

3. На дно продолговатой тарелки выложить слой селедки, посыпать луком.

4. На крупной терке натереть сверху слой отварного картофеля. Посолить по вкусу и тщательно смазать этот слой майонезом.

5. Натереть на мелкой терке и выложить слой моркови, посолить и чуть-чуть смазать майонезом.

6. Верхний слой - свекла, которую необходимо натереть на крупной терке. Половину свеклы оставить для украшения. Смазать верхний слой майонезом и приступить к украшению салата.

7. Вырезать из свеклы чешую, плавники и хвост рыбы. Из яйца и маслин вырезать глаза. Украсить салат и отправить в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдь под шубой. Как приготовить Сельдь под шубой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

13 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)