рецепт с фото пошаговый

Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой

Фото к рецепту: Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой
 20 мин (ваши 20 мин)
 danich_74   09.01.16

Рыба, оливковое масло, ароматный уксус, обжаренный сладковатый чеснок и 20 минут времени - вот и готов отличный ужин при минимуме усилий.

Продукты
Рыба (хек, треска, морской окунь) - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус бальзамический или хересный - 2 ч. л.
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептРыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой
Фото приготовления рецепта: Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой - шаг №1

Разделаем рыбу на филе с кожей, посолим и посыпем черным перцем.

Фото приготовления рецепта: Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой - шаг №2

Нальем на сковороду 4 столовых ложки оливкового масла и обжарим на нем до золотистого цвета чеснок, порезанный кружками. Контролируем процесс, чеснок очень быстро сгорает. Откладываем чеснок отдельно, масло сливаем и оставляем, чтобы немного остыло.
На сковороду плескаем еще немного масла и выкладываем обжариваться филе. Пока оно подрумянивается, добавляем в уже немного остывшее чесночное масло, пару чайных ложек уксуса и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой - шаг №3

Собственно и все, выкладываем рыбу, посыпаем ее обжаренным чесноком и поливаем получившейся заправкой. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой. Как приготовить Рыба с обжаренным чесноком и уксусной заправкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Рецепты соусовСоус для рыбы Соус чесночный
Ужин
1 спасибо 2923 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)