Масло растопите на сковороде и обжарьте в нем нарезанный кольцами лук. Ветчину нарежьте тонкими полосками, добавьте к луку и жарьте в течение 3 минут. Сливки вылейте в сковороду и тушите полученную массу до загустения. Помешивая, расплавьте в полученном соусе кусочки мягкого сыра, посыпьте перцем, солью и тертым мускатным орехом. Спагетти отварите в подсоленной воде и заправьте сырно - ветчинным соусом.
Продукты (на 2 порции)
спагетти
500
г
сыр
250
г
ветчина
300
г
лук
1
шт.
масло сливочное
5
ст. ложек
сливки
300
мл
мускатный орех молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Спагетти по-голландски. Как приготовить Спагетти по-голландски?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Куриный беф-строганов 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Макароны в сырном соусе 
Спагетти с сыром и яйцами 
Паста карбонара (классический рецепт) 
Спагетти с петрушкой и сыром 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Макароны с курицей 
Свинина с макаронами в нежном соусе