рецепт с фото пошаговый

Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами

Фото к рецепту: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами

Куриные грудки, фаршированные сметаной с зеленью, запеченные с овощами.

Продукты
Грудки куриные с кожей - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый небольшой - 2 шт.
Морковь большая - 1 шт.
Чеснок
Сметана
Зелень свежая (петрушка, укроп)
Розмарин свежий
Соль
Перец
Специи

Я очень люблю кожицу на курице. И пусть говорят, что это вредно и куча калорий, я ничего не могу с собой поделать. Поэтому, если я готовлю курочку, то в 99% случаев кусочки будут покрыты вкусной, поджаристой кожицей.

Пошаговый фото рецептКуриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №1

Готовлю продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №2

Готовлю смесь, которой будут начиняться грудки в подкожном пространстве (интересно, так говорят настоящие кулинары или у курицы это место называется как-то по-другому?).

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №3

Мелко нарезанную зелень и 4 раздавленных зубчика чеснока смешиваю со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №4

На противень выкладываю: курицу, натертую солью, перцем и специями, начиненную получившемся соусом, нарезанную кружочками морковку. Потом нарезанную кружочками картошку, и сверху лук. Все посыпается солью и перцем. Сверху можно положить еще для запаха веточку розмарина, предварительно смоченную либо в белом вине, либо в обычной воде, чтобы не горела.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №5

Все это дело отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами - шаг №6

Через 40 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами. Как приготовить Куриные грудки со сметаной и зеленью, запеченные с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные грудки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из моркови
22 спасибо 35329 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)