рецепт с фото пошаговый

Рыбное филе в сырном кляре

Фото к рецепту: Рыбное филе в сырном кляре
 3 порции по 490 ККал
 30 мин (ваши 15 мин)
 olga_fink   24.12.15

Поскольку рыбное филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. Очень и очень советую. Рыбка нежная, рассыпающаяся во рту:)

Продукты (на 3 порции)
Филе хека - 500 г
Сыр твердый (российский) - 150 г
Яйца - 2-3 шт.
Мука - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Для реализации этого рецепта прекрасно подойдет филе любой рыбы, правда при условии, что в нем нет костей. Можно смело использовать тилапию, пангасиуса, судака или минтай. Я взяла филе хека.

Пошаговый фото рецептРыбное филе в сырном кляре
Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №1

Филе солим и перчим по вкусу, нарезаем порционными кусками.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №2

Взбиваем яйца, смешиваем их с натертым на терке сыром, добавляем специи.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №3

Кусочки рыбы обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №4

Затем обмакиваем в сырный кляр.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №5

Обжариваем рыбу с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №6

Жарим до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №7

Подаем с любимым гарниром. У меня рис.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбное филе в сырном кляре. Как приготовить Рыбное филе в сырном кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре Рыба жареная
В кляре
Обед Ужин
Блюда из сыра Блюда из хека
691 спасибо 170597 14 10
светик Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 16:25 #

очень вкусно:D

   
цитировать
ВесНа**S Понедельник, 28 Августа 2017 г. 03:26 #

Рыбка получилась очень вкусная и сочная. Муж просто в восторге. Спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт!:roll:

   
цитировать
Катя Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 12:00 #

спасибо за рецепт, очень вкусно, рыбка просто тает во рту:D

   
цитировать
Мира Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 12:16 #

А у меня получилось совсем не нежно

   
цитировать
павел Четверг, 17 Января 2019 г. 20:34 #

Спасибо за рецепт,просто сумашедше вкусная рыбка,такой рецепт только хорошие люди могут сделать!!!!!🙏🙏

   
цитировать
людмила2 Среда, 30 Января 2019 г. 19:39 #

Спасибо за рецепт. ну очень вкусно. понравилось

   
цитировать
Людмила Суббота, 21 Марта 2020 г. 20:07 #

Супер мега хит!!! Это блюдо теперь будет номер один на нашем праздничном и будничном столе)) спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 21 Апреля 2020 г. 20:46 #

Очень вкусная и сочная рыбка получилась. Даже ребёнок поел, уж насколько он не любит рыбу.

   
цитировать
Олеся Воробьёва Пятница, 11 Декабря 2020 г. 19:12 #

Очень, очень вкусно!!! 👍

   
цитировать
м.к. Пятница, 03 Февраля 2023 г. 18:56 #

не прилип кляр, густой очень.. чем разбавить можно?

   
цитировать
Елена Среда, 12 Апреля 2023 г. 18:13 #

Спасибо, за прекрасный рецепт :D

   
цитировать
Лена Четверг, 26 Октября 2023 г. 21:08 #

И правда, очень вкусно! И главное быстро.

   
цитировать
Ирина Пятница, 19 Января 2024 г. 01:27 #

Искала рецепт кляра для рыбы, этот привлёк своей простотой, минимумом ингридиентов. По итогу, ну очень понравился рецепт, крайне вкусно, просто, быстро! Спасибо большое, забрала себе в копилку рецептов.

   
цитировать
Лена Четверг, 08 Февраля 2024 г. 22:18 #

м.к.
не прилип кляр, густой очень.. чем разбавить можно?
А я его при помощи вилки обмазывала с двух сторон.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)