рецепт с фото пошаговый

Салат из фасоли с грибами

Фото к рецепту: Салат из фасоли с грибами
 3 порции по 270 ККал
 8 часов (ваши 15 мин)
 Fedir3   24.12.15
41 руб.
   
12 грн.
    за порцию

Салаты из простых ингредиентов всегда остаются актуальными. Предлагаем простой и вкусный салат из фасоли и шампиньонов. Салат грибной с отварной фасолью - блюдо полезное и питательное.

Продукты (на 3 порции)
Фасоль красная - 150 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое или другое растительное - 2-3 ст. л.
Уксус бальзамический - 1 ст. л. (по вкусу)
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Перец черный (душистый) молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из фасоли с грибами
Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №2

Начните с фасоли. Её нужно замочить на несколько (6-8) часов (можно за это время 1-2 раза сменить воду).
Когда фасоль разбухнет, слейте воду, в которой она находилась, и, залив свежей, поставьте вариться до готовности (примерно 50-60 минут).

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №3

Лук измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №4

Грибы порежьте тоненькими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №5

На растительном масле обжарьте лук до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №6

Добавив грибы к луку, оставьте томиться около 10 минут на умеренном огне. Не забывайте помешивать, чтобы избежать пригорания.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №7

Пока тушатся грибочки, мелко порежьте петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №8

В миске соберите салат. Для этого смешайте отварную фасоль, тушеные грибы с луком, зелень петрушки.
Посолите и посыпьте немного душистым или черным молотым перцем по вкусу, добавьте уксус (бальзамик). Если вам кажется, что не хватает масла в салате, то добавьте ещё ложечку.

Фото приготовления рецепта: Салат из фасоли с грибами - шаг №9

Можно подавать. Салат хорош и тёплым, и холодным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из фасоли с грибами. Как приготовить Салат из фасоли с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с фасолью Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из фасолиФасоль красная
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
52 спасибо 2 1
F ∞D Четверг, 24 Декабря 2015 г. 16:12 #

очень необычное сочетание. прям интересно стало какой же он на вкус... мое любопытство и любовь чего-то новенького победили меня. бегу в магазин за продуктами

   
цитировать
валентина ивановна Суббота, 23 Января 2016 г. 06:03 #

Можно к грибам и луку добавить немного тёртой морковки и всё это вместе потушить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru