рецепт с фото

Куриные сердца в сливочном соусе

Фото к рецепту: Куриные сердца в сливочном соусе
 zelotypus   23.12.15

Куриные сердечки в сливочном соусе с луком и чесноком, с картофельным пюре.
Продукты
Куриные сердца - 100 г
Сливки 33% - 70 г
Коньяк - 30 г
Лук репчатый - 20 г
Чеснок
Соль
Перец
Пармезан
Масло растительное
Картофельное пюре - 200 г

1. Куриные сердечки промываем, заливаем водой. На самом малом огне готовим до мягкости, пока не станут нежными. Готовые сердечки очищаем от трахеи.

3. Далее обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем измельченный чеснок.

4. Добавляем сердечки, вливаем коньяк.

5. Через минуту добавляем сливки и снимаем с огня.

6. Подавал с картофельным пюре, присыпав хорошим пармезаном.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные сердца в сливочном соусе. Как приготовить Куриные сердца в сливочном соусе?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Пикката из курицы Куриные завороты
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут Корн-доги
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из курицы › Куриные сердечки
Куриные сердечки с луком и морковью Куриные сердечки, тушенные в сметане Куриные сердечки, тушенные в... Жареные куриные сердечки с луком Куриные сердечки в томатно-соевом...
Курица в сливочном соусе
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриное филе, тушенное в сливках Сливочная подлива с курицей и грибами Фрикасе из куриного филе в... Жареная курица на сковороде в...

Искать в СуперПоиске
10 спасибо 17986 2 0
Ковригина Светлана Среда, 23 Марта 2016 г. 09:54 #

Как формировали картофельное "гнездо"? Есть какой-то способ, или просто руками

   
цитировать
zelotypus Среда, 23 Марта 2016 г. 13:59 #

Ковригина Светлана
Как формировали картофельное "гнездо"? Есть какой-то способ, или просто руками

Самодельным гребешком. Из алюминиевой пластины, надрезав на ней ножницами по металлу зубчики. Это гребнем разгладил пюре.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с пекинской капустой и копченым мясомРыбные зразы с грибами (без яиц)Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с куриным фаршем и вермишельюТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомВареники с фасольюОвощной салат с фасолью и орехамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураДрожжевые куличи-краффины с изюмомОладьи с брынзой и шпинатомЖареный редис

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)