Рис с мясом в духовке

Ваш рецепт очень понравился. Большое спасибо. Мясо, рис, пряности и конечно «изюминка» соевый соус - это вкусно, ароматно.

Нам с мужем очень понравился такой плов, правда у меня потом изжога была.

Подскажите, пожалуйста, а рис до этого замачивать надо?(( я просто не знаю!

подскажите пожалуйста, а рис до этого замачивать надо?(( я просто не знаю!

Соевого соуса не было, добавила томатную пасов и три зубчика чеснока положила. Ооочень вкусно получилось!!! Теперь всегда буду готовить только так! Спасибо за рецепт!

Я в восторге !!! Потрясающий рецепт, а главное быстро 👍👍👍

Действительно очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Быстро, легко и очень вкусно. Пропорции рассчитаны идеально)

подскажите пожалуйста, а рис до этого замачивать надо?(( я просто не знаю!

Рис замачивать не надо. Просто промойте его и выложите сверху на мясо.

Иммм, вкуснятина, как плов! Вкус густой, насыщенный, прекрасный. Я использовал свининку. На ней был толстый слой жира. Кроме карри с солью и перцем я добавил приправу для мяса из пакетика, в ней всего понемногу. Переложил это дело в казан, использовал рис для плова, продаётся такой. Полтора стакана риса, но воды - два стакана вместо трёх. И сорок минут сначала 200, потом 180.

ИМмм...! вкуснота, томлёное всё... две ложки съешь - больше не хочу.Главное здесь, - это наличие жирка поверх мяська. И воды поменьше, чем обычно для риса. Спасибо, простая замена плову, моя школьница любит плов.

Спасибо за рецепт! Оочень вкусно ! Только карри у меня не оказалась, а так все делала по рецепту! Но воды добавила где-то 600мл. Выпекла сначала без фольги, в середине уже накрыла, все таки рис сушится сверху, После 40мин вода ещё чуть была, поставила на ещё мин 10-15, но уже получился не такой рассыпчатый. Ещё чеснок добавляла целый люблю его.

Спасибо!!!

а сколько нужно тушить мясо, и как понять что оно готово?

Спасибо!!!

Очень вкусно!

Очень быстро в приготовлении.

Правда дабавила 2 зубка чеснока, стало ещё вкуснее)

Можно ли заменить рис чем-нибудь другим?

Сегодня приготовила по рецепту опираясь на восторженные отзывы. Люди скажите вы вообще умеете готовить? Обычный плов получился. Да вкусно, но я не скажу что что-то свехъестественное.

Спасибо за рецепт, готовлю)))) надеюсь, мои мужчины оценят)))

Муж не оценил, но он такой у меня)) очень жаль, надеялась, что понравится...

Плохой рецепт. Не сказано:какая вода,промывать ли рис, и т.д. Надо читать отзывы, чтобы что то знать. Такое ощущение, что человек сам ничего не знает. Научитесь объяснять конкретно ваши рецепты, чтобы не сидеть в догадках с вопросами.

Вы жарите лук и все остальное на сухой сковороде? Не сказано нигде про масло. Почему игнорируете вопросы читателей. Вам столько задали, а ответов-кот наплакал.

Плов в духовке

Ну, не знаю, может это я неопытная, но на ужин мы ели рисовую кашу с мясом и морковкой...)))

Что то я не поняла, готовится без масла? Лук не с добавлением масла жарится?

Я тоже кладу сырое мясо. Может когда тушат заранее, быстрее готовится.

Просто если заранее поджарить мясо и потом только положить в форму печься с рисом, то мясо будет с корочкой, а когда просто кладешь сырое, то оно получается вареное

Настя

А с бурым рисом нормально будет? Не надо ли в таком случае предварительно отварить рис до полугготовности или же просто дольше запекать в духовке?

Рис, который варится дольше обычного, лучше отварить до полуготовности, либо просто в духовку доливать больше жидкости и дольше готовить, но это может плохо отразиться на остальных продуктах в блюде.

Готовила всё по рецепту. И вот уже 1,5 часа я жду,когда блюдо будет готово. 30-40 минут при 180 градусах ( разогретая духовка)-сырой рис и все 40 минут он сырой.

Покажите мне духовку,в которой за 30-40 минут при 180 градусах всё будет готово.

Готовила всё по рецепту. И вот уже 1,5 часа я жду,когда блюдо будет готово. 30-40 минут при 180 градусах ( разогретая духовка)-сырой рис и все 40 минут он сырой.

Покажите мне духовку,в которой за 30-40 минут при 180 градусах всё будет готово.

Добавлю. Долила горячей воды,поставила уже на 250 градусов (максимум). Появилась корочка. Рис наполовину сырой. Использую хороший рис,который при варке разваривается. Духовка мощная и хорошая.

В чем проблема не знаю.

Блюдо полностью не готово.

Рецепт в целом годный, но нуждается в упрощении. Принцип приготовления как у плова, поэтому возникает вопрос: а зачем так сложно? Все тоже самое на сковороду или в казанок, на плиту под крышку - и готово, нет нужды морочиться с духовкой, фольгой, вот этим всем.

30 минут под фольгой(с дырочками)

Ещё потом 30 открытым в духовке.А рис СЫРОЙ И СУХОЙ.Рис,быстрый,за 15 мин готовится.Пришлось все обратно в сковороду,за пять минут готово.Делала естественно,как указано.

Рецепт в целом годный, но нуждается в упрощении. Принцип приготовления как у плова, поэтому возникает вопрос: а зачем так сложно? Все тоже самое на сковороду или в казанок, на плиту под крышку - и готово, нет нужды морочиться с духовкой, фольгой, вот этим всем.

У меня, например, на сковороде/в кастрюле всегда очень плохо получается то ли потому что плита индукционная, то ли не знаю почему ещё( а вот в духовке по этому рецепту получилось отлично, разве что в следующий раз воды меньше добавлю

Очень вкусное блюдо. Спасибо большое. Рис рассыпчатый. Не рисовая каша, а именно плов. Готовьте, не разочаруетесь, не пожалеете. Пропорции и время готовки указаны очень верно. Приятного аппетита.

Рис какой? Круглый или длиннозернистый? Пропаренный или обычный? Давно готовлю по рецептам на этом сайте..... Этот же рецепт.... Сиди, гадай, читай вопросы и их игнор со стороны автора....не рецепт а угадайка....

Вкусно, сытно, классно

Надо попробовать

Чудесный рецепт! Добавила приправы для плова, запекала в горшочке. Получился настоящий плов- рис сверху рассыпчатый, мясо внизу мягкое, сочное. Впервые получился такой рассыпчатый. Теперь плов только в духовке буду готовить. Спасибо автору!

А сколько тушить мясо?

Вкуснота! Вся семья уплетала за обе щеки Спасибо!

Суховато у меня получилось!

Впринципе получилось очень даже хорошо с первого раза. Но для себя сделала пометку на 750 мл. воды 1 стакан, а не 1.5 лучше риса использовать. После того как посох верх плова в первый раз теперь использую максимально горячую воду.

Рис ( который за 11 минут готовится) так и остался сырым после 40 минут в духовке.. Советую все же отварить до полуготовности..

Это потрясающе! Спасибо 🔥