видео рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка в сырной панировке

Фото к рецепту: Куриная грудка в сырной панировке
 Tory_kitchen   21.12.15

Сочная куриная грудка в хрустящей пряной сырной корочке - что может быть лучше! И что самое главное - приготовление запеченной куриной грудки не займет много времени, но и стоять в холодильнике блюдо также долго не будет - съедается эта вкуснятина еще быстрее, чем готовится. :)

Продукты
Грудка куриная - 1 кг
Сыр твердый - 400 г
Помидоры свежие - 250 г
Панировочные сухари - 1 стакан
Масло растительное - 1 ст.ложка
Масло сливочное - 1 ст.ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Орегано сушеная - 1 ч.ложка
Петрушка сушеная - 1 ч.ложка
Базилик сушеный - 1 ч.ложка
Чесночный порошок - 0,5 ч.ложки
Базилик свежий - для украшения

Видео рецептКуриная грудка в сырной панировке
Пошаговый фото рецептКуриная грудка в сырной панировке
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №2

Куриные грудки отбиваем и делаем их все приблизительно одинаковой толщины.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №3

В чашку высыпаем панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №4

Затем добавляем соль и все специи.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №5

300 г тертого сыра также отправляем в миску, все тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №6

Сливочное масло необходимо растопить.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №7

Смешать его с маслом растительным.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №8

Этой смесью смазываем каждый кусочек грудки.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №9

Панируем курицу в смеси специй, сухарей и сыра.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №10

Выкладываем куриную грудку на застеленный бумагой для выпечки противень и отправляем в предварительно нагретую до 100-150 градусов духовку (температура зависит от мощности вашей плиты, лучше сделать минимальную температуру) приблизительно на 15-20 минут или до тех пор, пока панировка не приобретет легкий золотистый оттенок.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №11

Нарезаем помидор.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №12

После этого вновь достаем из духовки нашу курочку и выкладываем на каждый кусочек грудки нарезанные колечками помидоры. По 1-2 колечка на каждый.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №13

Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №14

Снова отправляем в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в сырной панировке - шаг №15

Достаем курицу, украшаем листиками свежего базилика и подаем к столу!
Подавать это блюдо можно как с гарниром, так и самостоятельно.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка в сырной панировке. Как приготовить Куриная грудка в сырной панировке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Американская кухня
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Курица с сыром
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из сыра
26 спасибо 13186 14 0
Valentina07vv Суббота, 09 Января 2016 г. 18:34 #

А можно ли как-то самой сделать панировочные сухари?)

   
цитировать
Tory_kitchen Вторник, 12 Января 2016 г. 15:02 #

Valentina07vv
А можно ли как-то самой сделать панировочные сухари?)

Конечно, я часто сама их делаю. Всегда дома много хлеба остается, режу его, подсушиваю в духовке, чтобы стали красивого золотистого цвета и измельчаю с помощью блендера, можно и через мясорубку. И вот домашние панировочные сухари готовы.:)

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 26 Января 2016 г. 23:01 #

Спасибо Вам, и курицу приготовила и Ваши советы учла, как сделать сухари:) Вкуснооооо:) Прям как в ресторане:)

   
цитировать
Tory_kitchen Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:54 #

Valentina07vv
Спасибо Вам, и курицу приготовила и Ваши советы учла, как сделать сухари:) Вкуснооооо:) Прям как в ресторане:)

Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо вам за отзыв. :heart:

   
цитировать
София Вторник, 16 Февраля 2016 г. 18:13 #

А предварительно мариновать не нужно? Сочные получаются?

   
цитировать
Tory_kitchen Среда, 17 Февраля 2016 г. 11:02 #

София
А предварительно мариновать не нужно? Сочные получаются?

Нет, можно не мариновать. Панировка держит сок внутри мяса, если не передерживать в духовке, то получается сочное мясо.

   
цитировать
Valentina07vv Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:11 #

Tory_kitchen
София
А предварительно мариновать не нужно? Сочные получаются?
Нет, можно не мариновать. Панировка держит сок внутри мяса, если не передерживать в духовке, то получается сочное мясо.

Вот почему, когда я последний раз готовила куриную грудку, она получилась сухой... Передержала в духовке:( Надо бы запомнить!:) А лучше записать!) Скоро придется переименовать мою кулин.книгу, подписать "Кухня Tory":D Или "Советы от Tory":) Да вот только не радуете новыми рецептами!:( Я чаще всего с телефоного интернета сижу и на видеоблог ой как неудобно заходить!:( видео не грузит( Печаль(

   
цитировать
Tory_kitchen Четверг, 18 Февраля 2016 г. 09:34 #

Valentina07vv
Tory_kitchen
София
А предварительно мариновать не нужно? Сочные получаются?
Нет, можно не мариновать. Панировка держит сок внутри мяса, если не передерживать в духовке, то получается сочное мясо.
Вот почему, когда я последний раз готовила куриную грудку, она получилась сухой... Передержала в духовке:( Надо бы запомнить!:) А лучше записать!) Скоро придется переименовать мою кулин.книгу, подписать "Кухня Tory":D Или "Советы от Tory":) Да вот только не радуете новыми рецептами!:( Я чаще всего с телефоного интернета сижу и на видеоблог ой как неудобно заходить!:( видео не грузит( Печаль(

К сожалению, не получается выкладывать новые рецепты, основная проблема в том, что здесь обязательным условием для рецепта являются пошаговые фото, а у меня нет возможности их делать. Надеюсь модераторы пропустят этот комент и не посчитают за рекламу другого ресурса, но вы можете вступить в мою группу в контакте или одноклассниках, там я выкладываю все свои рецепты и на видео, и в письменном виде, для тех кому не удобно просматривать видео. :)Под каждым видео на ютуб есть ссылка на группы. Не хочется оставлять вас без новых рецептов:)

   
цитировать
RussianFood Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:45 #

Tory_kitchen
обязательным условием для рецепта являются пошаговые фото
Виктория, здравствуйте! Ну, конечно же, не все так категорично! Не оставляйте наших читателей без ваших замечательных, вкусных рецептов! Благодарим вас за них. Уверены, что присоединятся к благодарности многие. Обязательно приходите! :)

   
цитировать
Valentina07vv Четверг, 18 Февраля 2016 г. 18:06 #

Когда есть возможность, то с удовольствием и видео смотрю. для рецептов это просто супер:) Все шаги видны и уж точно ничего не пропущу!) Так все гораздо понятнее!:)

Но иногда не удобно видео смотреть и тогда советы приходят на помощь и текстовые описания!:) Наличие фото это конечно очень хорошо, но, думаю, не обязательно) Я часто рецепты ставила без пошаговых фото. и наглядного примера как такового не было. а у вас прекрасные видео и замечательные рецепты, так что думаю многим читателям, как и мне, ваши рецепты приходятся по душе!:)

   
цитировать
Антонина Васнецова Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:35 #

RussianFood
Tory_kitchen
обязательным условием для рецепта являются пошаговые фото
Виктория, здравствуйте! Ну, конечно же, не все так категорично! Не оставляйте наших читателей без ваших замечательных, вкусных рецептов! Благодарим вас за них. Уверены, что присоединятся к благодарности многие. Обязательно приходите! :)

+поддерживаю! часто готовила по вашим рецептам.

   
цитировать
Tory_kitchen Пятница, 19 Февраля 2016 г. 09:28 #

Дорогие мои друзья, огромное спасибо за ваши теплые слова, вы льете бальзам на мою кулинарную душу.:oops:

Обещаю исправиться и выложить все свои новые рецепты на сайт. :heart:

   
цитировать
Valentina07vv Суббота, 20 Февраля 2016 г. 12:40 #

Tory_kitchen
Дорогие мои друзья, огромное спасибо за ваши теплые слова, вы льете бальзам на мою кулинарную душу.:oops:Обещаю исправиться и выложить все свои новые рецепты на сайт. :heart:

Это очень радует!:) У Вас всегда такие оригинальные и вкусные рецепты!:) Спасибо Вам огромное!:)

   
цитировать
Наталья Четверг, 12 Декабря 2019 г. 18:57 #

А как называется Ваш сыр?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)