Обычное, но всеми любимое картофельное пюре можно подать по-новому, с орехово-травяным соусом.
Продукты
Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 30 г+30 г
Орехи грецкие (рубленный) - 0,5 стакана
Молоко горячее - 1 стакан
Розмарин свежий (рубленый) - 2 ст. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Сахар - 1 щепотка
Сыр голубой
Соль
Перец черный молотый
1. Картофель отварить в кожуре до мягкого состояния. Затем осушить, почистить и размять в пюре. Добавить 30 г сливочного масла, молоко, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
2. На сковороде разогреть оставшиеся 30 г сливочного масла, высыпать орехи, розмарин, петрушку, сахар и 0,5 ч. ложки соли, обжарить до золотистого цвета орехов.
3. Готовое картофельное пюре подавать на сервировочной тарелке, посыпать раскрошенным сыром и полить ореховым соусом.
Рецепт: Картофельное пюре по-новому, с ореховым соусом. Как приготовить Картофельное пюре по-новому, с ореховым соусом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 