1. Высыпать в глубокую миску кокосовую стружку и добавить 3 ст. ложки сгущенки. Тщательно перемешать до однородного состояния и поставить на час в холодильник.
2. Тем временем обжарить фундук на раскаленной сковороде и очистить от шелухи.
3. Измельчить вафли.
4. Через час приступить к формированию конфет.
5. Разделить сладкую массу на 10 ровных частей. Из каждой сформировать лепешку, в серединку поставить орешек и скатать шарики.
6. Обмакнуть шарики в сгущенке, затем в измельченных вафлях, снова в сгущенке и после этого в кокосовой стружке.
Конфеты готовы. Конфеты будут ещё вкуснее, если постоят некоторое время в холодильнике.
Надеюсь, вам понравится рецепт!
Не бойтесь экспериментировать, вместо фундука можно использовать любые другие орехи, а также курагу, чернослив...
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Конфеты "Рафаэлло". Как приготовить Конфеты "Рафаэлло"?