видео рецепт с фото пошаговый

Итальянский горячий шоколад

Фото к рецепту: Итальянский горячий шоколад
 2 порции по 470 ККал
 10 мин (ваши 10 мин)
 Tory_kitchen   16.12.15

Этот шоколадный напиток согреет вас холодными вечерами. Сладкий и одновременно терпкий, с легким ароматом корицы, горячий шоколад подарит вам незабываемые моменты и превратит ваш вечер в сказку.

Продукты (на 2 порции)
Шоколад темный (тертый) - 110 г
Молоко - 350 мл
Сахар - 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
Ванилин - 1 г
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Для подачи:
Корица в палочках
Молоко

Видео рецептИтальянский горячий шоколад
Пошаговый фото рецептИтальянский горячий шоколад
Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №1

Тертый шоколад высыпаем в кастрюльку.

Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №2

Добавляем две столовые ложки молока и растапливаем шоколад на медленном огне, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №3

Как только шоколад растает, постепенно добавляем оставшееся молоко, тщательно перемешиваем, доводим до однородности.

Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №4

Добавляем к напитку сахар, крахмал, ванилин, щепотку соли и корицу, еще раз все тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №5

Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим до загустения напитка. По времени это приблизительно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Итальянский горячий шоколад - шаг №6

Как только шоколад загустеет, снимаем его с огня, разливаем по чашечкам. По желанию украшаем палочкой корицы или взбитыми сливками. Подаем со стаканом молока.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Итальянский горячий шоколад. Как приготовить Итальянский горячий шоколад?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапитки безалкогольные Напиток
Шоколад Итальянская кухня
8 Марта
День влюбленных
На праздничный стол
Ужин
Блюда из молока
26 спасибо 5 2
ZaRa2 Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 18:54 #

Что может быть прекрасней в эти зимние холода?)

Уж очень по душе мне ваш рецептик...

А молочный шоколад подойдет или горький нужно?

   
цитировать
Tory_kitchen Вторник, 29 Декабря 2015 г. 11:31 #

ZaRa2
Что может быть прекрасней в эти зимние холода?) Уж очень по душе мне ваш рецептик... А молочный шоколад подойдет или горький нужно?

Шоколад, конечно же можно любой, я вот лично даже больше с молочным люблю.:)

   
цитировать
Lane Среда, 25 Января 2017 г. 11:23 #

А можно вместо кукурузного картофельный крахмал добавить?

   
цитировать
Хачетлова Дисана Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:04 #

Супер

   
цитировать
Оксана Понедельник, 12 Июня 2017 г. 07:14 #

Зачем брать готовый шоколад и распускать его, если можно из какао порошка сварить - вкуснее и меньше химии.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)