рецепт с фото пошаговый

Картошка по-селянски

Фото к рецепту: Картошка по-селянски
 6 порций
 45 мин (ваши 15 мин)

Картошка по-селянски - прекрасная замена картошке фри. Замечательный гарнир к большому количеству блюд.

Продукты (на 6 порций)
Картофель – 1 кг
Масло подсолнечное – 8 ст.л.
Специи для картофеля – 45 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка по-селянски
Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №2

Запекать картофель будем с кожурой.
Хорошенько вымываем картофель. Разрезаем напополам. Каждую половинку разрезаем на три части под углом 45 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №3

Прокалываем вилкой каждую дольку картофеля, для того, чтобы картофель не усох при выпекании и остался в своей форме.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №4

Выкладываем картофель в миску, солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно перемешиваем.
Сперва засыпаем приправами, т.к. в сухом виде картофеля мелкие крупинки могут равномерно распределиться по каждой дольке.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №5

Добавляем масло, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №6

Выкладываем картофель, кожурой вниз, на застеленный пергаментом противень.

Фото приготовления рецепта: Картошка по-селянски - шаг №7

Отправляем противень в разогретую духовку примерно на 35 минут, при температуре 180 градусов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка по-селянски. Как приготовить Картошка по-селянски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные На праздничный стол Пост
В духовке
Вегетарианские Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель по-деревенски
166 спасибо 91210 2 4
Елена Кот Четверг, 17 Декабря 2015 г. 10:26 #

"Прокалываем вилкой каждую дольку картофеля, для того, чтобы картофель не усох при выпекании и остался в своей форме." Вот он секрет идеального картофеля в духовке! Спасибо!

   
цитировать
Ирина Суббота, 22 Апреля 2017 г. 19:35 #

При выпекании картофель получился очень сухой. В чем причина? Духовку прогрела хорошо, сам картофель тоже хорошего качества

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)