рецепт с фото пошаговый

Немецкий манник

Фото к рецепту: Немецкий манник
 Mrs.Kurbanova   15.12.15

Почему немецкий? Немецкая выпечка характерна присутствием в рецепте таких ингредиентов, как корица, орехи, гвоздика, имбирь, яблоки, изюм, мускат. Поэтому наш традиционный манник я разбавила некоторыми из этих ингредиентов, из-за чего манник приобрёл очень выраженный пряный вкус. Надеюсь, вам понравится!

Продукты
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус яблочный для гашения соды - 1 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Какао - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Изюм (можно взять любые сухофрукты или орехи) - 60 г

Пошаговый фото рецептНемецкий манник
Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №1

Изюм замочить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №2

В чаше растопить масло, добавить к нему манку и тёплое молоко. Отставить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №3

В другой чаше взбить сахар и яйцо до упругой пены.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №4

Смешать масляную и яичную смеси.
Погасить соду.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №5

Добавить наши "немецкие" специи, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №6

Просеять в тесто муку и хорошо размешать.
Добавить обсушенный изюм.

Фото приготовления рецепта: Немецкий манник - шаг №7

Форму смазать маслом и вылить туда тесто.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Немецкий манник. Как приготовить Немецкий манник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник Пироги
Рецепты сладостейКексы
Блюда из молока
15 спасибо 6718 4 0
Марина Вторник, 02 Февраля 2016 г. 18:57 #

Здравствуйте! Огромное Вам спасибо за отличный рецепт, манник не узнать, он по-настоящему другой, пряный, ароматный и невероятно вкусный!)))):yes:

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:34 #

Рецепт супер, пекла в формочках. Спасибо)))

   
цитировать
Ольга Суббота, 16 Апреля 2016 г. 17:55 #

Хочу добавить ещё комментарий.. Пекла манник второй раз, но в этот раз заменила масло на маргарин. Разницы не почувствовала, так же вкусно.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 13:36 #

Замечательный рецепт! Пирог получился воздушный, рассыпчатый и очень вкусный! Вместо молока у меня была простокваша (ну надо было куда то ее пристроить), вместо масла маргарин, какао положила 2 ложки. Это что то новенькое, мужу ну очень понравилось))) и мне тоже! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)