Витаминный салат, который можно готовить на протяжении всех зимних месяцев. В составе свежего салата - недорогие овощи. В качестве заправки используется натуральный йогурт, который можно заменить растительным маслом, сметаной и т.п.
Продукты
Сельдерей корневой - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2-3 дольки
Йогурт натуральный, без добавок - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Натуральный йогурт для заправки можно заменить домашними сливками, домашним майонезом, сметаной или оливковым маслом.
Вы можете добавить в салат несколько ложек измельченного пастернака или тыквы, что сделает его салат еще более ярким и полезным.
Такой овощной салат можно подать к жареному картофелю, плову, шашлыкам или рыбе. Овощной салат украсит собой любой банкет, а также сможет разнообразить повседневное меню.
Пошаговый фото рецептСалат с сельдереем, морковью и йогуртом
Выбираем плотный, качественный корневой сельдерей и сочную, яркую свежую морковь.
Сельдерей очищаем от кожицы. Измельчаем дольки чеснока и сельдерея с помощью кулинарной терки.
Морковь шинкуем и добавляем к общей массе.
Перемешиваем все составляющие салата и добавляем в чашу йогурт (или сметану, масло и т.п.).
С помощью ложки тщательно перемешиваем салат.
Выкладываем в салатник. Подаем овощной салат с отбивными, котлетами, ветчиной, индейкой или картофелем.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с сельдереем, морковью и йогуртом. Как приготовить Салат с сельдереем, морковью и йогуртом?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Салат с сельдереем, морковью,... 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Салат с курицей, сельдереем, сыром... 
Салат из капусты, сельдерея и огурцов 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, тушенная в сметане 
Жареный сельдерей 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем 
Смузи из сельдерея и яблока