рецепт с фото пошаговый

Линцский торт (Linzer Torte)

Фото к рецепту: Линцский торт (Linzer Torte)
 Mrs.Kurbanova   11.12.15

Я бы предпочла назвать сию выпечку пирогом, но это классическое блюдо Австрии, записи о котором были обнаружены ещё в 1653 году, призвано называться тортом. И лёгкость приготовления этого песочного торта совершенно поражает!

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Мука - 200 г
Грецкие орехи - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Корица - щепотка
Соль - щепотка
Варенье любое, не сильно жидкое - 200 г

Пошаговый фото рецептЛинцский торт (Linzer Torte)
Фото приготовления рецепта: Линцский торт (Linzer Torte) - шаг №1

Масло вытащить из холодильника, пусть постоит немного.
Сначала нужно перемолоть орехи.
Далее в чашу просеять муку и добавить к ней орехи.
Далее всыпать сахар, корицу, соду.

Фото приготовления рецепта: Линцский торт (Linzer Torte) - шаг №2

Масло нарезать на куски, добавить к сухой смеси.
Размять хорошо вилкой, добавить яйцо и руками замесить тесто.
Убрать его в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Линцский торт (Linzer Torte) - шаг №3

Далее в форму выложить бумагу.
Тесто разделить на две неравные части. Из той, что побольше, сделать основу с бортиками. Из маленькой части сделать жгутики.
Варенье выложить в основу и украсить жгутиками.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах 30 минут.

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Линцский торт (Linzer Torte). Как приготовить Линцский торт (Linzer Torte)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем
Рецепты сладостейТорты Австрийская кухня
В духовке
27 спасибо 3 0
Superminik Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 23:04 #

Вкусный, но очень сладкий.надо либо ягоды и фрукты для начинки несладкие класть, либо тесто без сахара делать.

   
цитировать
Evgeniya Четверг, 22 Декабря 2016 г. 13:09 #

Согласна, пирог очень ароматный и рассыпчатый, но приторный. и ещё у меня не получилось из теста сделать косички, тесто рассыпалось почему-то, хотя делала всё строго по рецепту.

   
цитировать
Людмила Суббота, 04 Марта 2017 г. 18:00 #

Да, согласна, пирог вкусный, но сладкий очень. В тесто лучше не добавлять сахар или начинка должна быть кислая.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)