рецепт с фото пошаговый

Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна"

Фото к рецепту: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна"
 ksenya_gold   10.12.15

Слоеный салат "Яркая поляна" – это неповторимый вкус печени трески, оттененный душистым овощным ароматом. Все цвета радуги присутствуют в этом пикантном салате, благодаря удачно подобранным ингредиентам. Салат идеально подходит и для праздничного стола, и для легких перекусов.

Продукты
Печень трески - 1 баночка
Кукуруза консервированная - 0,5 стакана
Оливки - 1/2 банки
Помидоры - 2-3 шт.
Лук репчатый - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубочка
Листья салата
Зелень (петрушка, базилик)
Сок лимона
Соль
Масло оливковое

В данном блюде можно импровизировать с нарезкой ингредиентов, а также с добавлением специй и зелени.

Разбудите вашу фантазию!

Пошаговый фото рецептСалат из печени трески и овощей "Яркая поляна"
Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №2

При приготовлении данного яства в качестве посуды лучше всего воспользоваться порционными салатниками или плоским блюдом.
В первую очередь нужно подготовить так называемую зеленую подушку, на которую будут укладываться остальные ингредиенты. Для этого листья салата необходимо предварительно вымыть и просушить. Вырезать у основания черешки, а сами листья разрезать напополам, если это сорт «Батавия».
Выложить салатные листья на дно посуды, сбрызнуть соком лимона и слегка посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №3

Далее, дольками порезать помидоры. Для цветовой палитры можно использовать и красные, и желтые. Выложить их на зеленую подушку.
Затем измельчить чеснок и посыпать им листики салата и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №4

Черные оливки без косточек порезать колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №5

Порвать листики базилика. Все это выложить поверх помидор, а сверху посыпать кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №6

Для верхнего слоя необходимо нежную печень трески порезать кубиками, а лук - тонкими кольцами. Красиво выложить их поверх кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №7

Сверху украсить листочками петрушки. Готовый салат посолить и слегка сбрызнуть лимонным соком. После чего заправить оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна" - шаг №8

Блюдо получается ярким и аппетитным, а нежные листики салата, промаринованные в чесноке и лимонном соке, добавляют ему пикантности.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна". Как приготовить Салат из печени трески и овощей "Яркая поляна"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени трески Салат из помидоров Салат рыбный Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из кукурузы Блюда из помидоров Блюда из трескиПечень трески
58 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)