рецепт с фото

Острое куриное филе

Фото к рецепту: Острое куриное филе
 ZNAIKA   04.12.15

Кусочки куриного филе готовятся на тайский манер, с перцем чили, чесноком, соевым и рыбным соусами.

Продукты
Куриное филе без шкурки (резаное кусочками) - 450 г
Перец чили красный (рубленый) - 2-4 шт.
Соус рыбный - 45 г (3 ст. л.)
Соус соевый - 10 г (2 ч. л.)
Чеснок (резаный пластинами) - 4 зубка
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Базилик, листья свежие - 10-12 шт.
Перец чили красный (рубленый) - для сервировки
Жареные листья базилика - для сервировки (по желанию)

1. В воке или другой большой сковороде разогреть подсолнечное масло, высыпать в сковороду чеснок и перец чили, готовить, помешивая, 1-2 минуты, до золотистого цвета чеснока, но не дать чесноку пережариться, иначе он будет горчить в блюде.

2. Выложить в сковороду куриное филе, готовить несколько минут.

3. Добавить в сковороду рыбный соус, сахар и соевый соус, готовить, помешивая, 3-4 минуты.

4. Выложить в сковороду целые листья базилика, перемешать и можно подавать куриное филе на порционных тарелках, посыпав резаным чили и жареными листьями базилика.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острое куриное филе. Как приготовить Острое куриное филе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня Тайская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из перца Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)