рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Фото к рецепту: Творожное печенье "Гусиные лапки"
 5 порций по 450 ККал
 45 мин (ваши 25 мин)

Когда хочется себя побаловать, выручит быстрая выпечка к чаю в духовке. Рецепт с фото описывает сахарное печенье - одно из моих любимых блюд, т.к. состоит из творога. Печенье из творога, выпечка из творожного теста понравится и вам!

Продукты (на 5 порций)
Творог - 250 г
Масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) - 100 г
Мука - 2-2,5 стакана
Сода - 1/4 ч. л.
Лимонный сок или уксус (погасить соду) - 1/2 ч. л.
Ванильный сахар - 10 г
Сахар (для обваливания печенья) - по вкусу (50-100 г)

Пошаговый фото рецептТворожное печенье "Гусиные лапки"
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №1

В размягченное масло добавляем творог, ванильный сахар и соду, гашенную лимонным соком, или 1 ч. л. разрыхлителя.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №2

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №3

Раскатываем тесто скалкой в пласт, толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №4

С помощью стакана вырезаем из теста кружочки.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №5

Складываем каждый круг вдвое, потом опять вдвое.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №6

Сверху печенье обмакиваем в сахар (или посыпаем сахаром). Выкладываем печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №7

Отправляем творожное печенье в предварительно разогретую духовку примерно на 15-20 минут, до золотистого цвета. Температура выпечки - 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Гусиные лапки" - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье "Гусиные лапки". Как приготовить Творожное печенье "Гусиные лапки"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из творога Печенье на скорую руку Творожное печенье
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки

Тема › Готовим с детьми

1768 спасибо 518916 79 13
Юлия Вторник, 23 Января 2018 г. 18:13 #

Интересно, а на 500 гр творога, нужно 4-5 стаканов муки? Бред какой-то.

   
цитировать
Элина Суббота, 03 Марта 2018 г. 13:23 #

незнаю кому там тесто жидое,у меня на 250гр домашнего не мороженого творога 2ст муки много было)) пришлось разбавлять молоком))очень вкусно и просто,то что пишут сыровато попробуйте дать печенью остыть и оно приобритает нужную консистенцию

   
цитировать
Лилия Вторник, 20 Марта 2018 г. 19:24 #

Рецепт отличный! Получились пышные, пропеклись,все по рецепту только муки 1 ст.

   
цитировать
A922 Понедельник, 16 Июля 2018 г. 11:20 #

Печенье получилось вкусное делала строго по рецепту. Муки не добавляла .поставила в холодильник на час и спокойно работала в дальнейшем с текстом.

   
цитировать
Ксения Пятница, 21 Сентября 2018 г. 16:32 #

Делала строго по рецепту, через 15-20 минут при 180 просто сырое тесто, чуть присохшее снаружи, через 35 мин внутри всё равно сыровато

   
цитировать
Настена Среда, 23 Января 2019 г. 22:57 #

Спасибо за рецепт, супер, если положить цукаты или кусочек ягодки, будет СУПЕР!

   
цитировать
Юлия Суббота, 16 Марта 2019 г. 06:45 #

Марина, у меня сноха во внутрь с сахаром кладет корицу.

Очень вкусно получается:):)

Марина
Сделала строго по рецепту. Получилось очень вкусно! Ничего не надо добавлять.попробую может сахар внутрь в следующий раз насыпать, когда буду заворачивать вчетверо, чтобы послаще.спасибо за рецепт, заберу в копилку

   
цитировать
Ксюша Суббота, 30 Марта 2019 г. 13:03 #

Спасибо за рецепт.Но!У меня выпекалось 40 минут.Получилось вкусно.В тесто добавила сахар и сверху посыпала.

   
цитировать
Юлия Среда, 22 Мая 2019 г. 10:07 #

Заберу к себе в копилку, делается быстро, делала по рецепту, всем понравилось, половину делала как по рецепту в сахаре, а половину в серединку ложила шелковицу в сахаре замороженную, с шелковицей съели очень быстро. Спасибо

   
цитировать
Людмила Среда, 22 Мая 2019 г. 14:06 #

Только что сделала печенье,обалденное.

Яйца не добавляла вместо разрыхлителя добавила соду гашеную(не было), добавила сахар т. к. печенье в сахар не окунала.

Получилось очень вкусно и все пропеченые, хотя пекла всего 15-20 мин при 180-200.

Спасибо за рецепт.Обязательно дам друзьям.

   
цитировать
Анна Пятница, 23 Августа 2019 г. 17:29 #

Все сделала по рецепту, но в тесто тоже добавила сахар 2 ст.л. Вкусно😋

Но муки и правда маловато, при раскатывании прилипает к столу. Но я делала кружочки руками. Вкусные печеньки, малыш уплетает 😋

   
цитировать
Ольга Вторник, 17 Декабря 2019 г. 17:45 #

Какая ерунда! Все по рецепту. Поднялось, пропеклось, но это совсем не вкусно! Жалко продуктов и времени.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 16:05 #

Только что испекла, сразу попили чаю с печеньем. Очень понравилось! Спасибо за рецепт, печенье очень вкусное. Но я ещё добавила сметану, а то пропадала. На удивление, 2-х стаканов муки хватило. Думала, больше придется положить.

   
цитировать
Филюша Четверг, 26 Марта 2020 г. 13:29 #

Нормально, но нет прям вот вау. Немного похоже на язычки слоёные

   
цитировать
Юля Пятница, 10 Апреля 2020 г. 13:57 #

а почему сахара в тесте нет ? Вкусно ли без него получается ?

   
цитировать
Надежда 30 Вторник, 04 Августа 2020 г. 00:07 #

А у меня всё получилось. Очень вкусно. Хороший рецепт когда нужно быстро что-то приготовить. Половину печенек сделала с корицей.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 24 Августа 2020 г. 15:57 #

Отличные печеньки. Делала без яиц. Мягкие и вкусные.

   
цитировать
Алена Четверг, 19 Ноября 2020 г. 13:56 #

Спасибо за замечательный рецепт, получилось очень вкусное и хрустящее печенье, и не нужно добавлять яйца, и так вкусно! Делала все в точности по рецепту, только двойную порцию! Единственное я обмакивала в сахар сами кружки, и потом лепила лапки, сахар получился внутри печенья, очень вкусно! Спасибо автору

   
цитировать
Алена Четверг, 19 Ноября 2020 г. 14:01 #

Масуа
Сделала по рецепту. Но: тесто было жидковато - добавляла муку как минимум полстакана. На вид получились, как на фото. Потом опустились. Выпекала полчаса. Внутри получились сыроватые. Хотя тесто пропекшееся на пробу - вкусное. И еще нужно добавить яйцо - чтоб помягче и попышнее было. За рецепт спасибо! Но надо немного доработать на мой взгляд )))

Яйцо добавлять точно не нужно. А насчёт жидкого теста: как оно может получиться жидким, если в него жидкость не добавляется? Только творог и РАЗМЯГЧЕННОЕ, а не растопленное сливочное масло. Муки у меня ушло даже меньше, чем в рецепте и все получилось)))

   
цитировать
Лола Пятница, 04 Декабря 2020 г. 14:30 #

Константин
Сделал с яйцом - поднялись слабо , в следующий раз сделаю без яйца ,видимо оно связало сильно - расстроился,а за рецепт спасибо,быстро и вкусно

В старом рецепте нет яиц и соды,

Только мука , творог и масло , очень хорошо получаются

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 19:23 #

Всё делала по рецепту, правда пеклось дольше но это может быть особенность духовки. Всем домашним понравилось, спасибо за рецепт

   
цитировать
Анна Вторник, 17 Января 2023 г. 16:07 #

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколькл примерно штучек выходит?!

Заранее ооромное спасибо) ❤

   
цитировать
Анастасия Суббота, 27 Мая 2023 г. 20:42 #

Отлично все вышло, все по рецепту делала.

   
цитировать
Pobeda_nogti Суббота, 18 Ноября 2023 г. 19:11 #

Хороший рецепт! Добавила в тесто пару столовых ложек сахара т.к любим сладкое и в следующий раз положу 3😄 а так рецепт сохранила в копилочку спасибо

   
цитировать
Ольга Пятница, 08 Декабря 2023 г. 21:28 #

Искала рецепт гусиных лапок, помню их с давних времен :) сначала обрадовалась, что рецепт без яиц (у меня они закончились). Замесила тесто, но... видимо, у меня стаканы оказались большеваты )) тесто не лепилось. пришлось бежать в магазин )) добавила яйцо. Все получилось отлично! Раскатывала тесто толсто, вырезала кружочки и еще раскатывала... посыпала сахаром перед каждым сложением (так помню), потом надрезы и сверху еще сахарком. Очень вкусно, супер! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)