рецепт с фото пошаговый

Запеченная курица, фаршированная гречкой

Фото к рецепту: Запеченная курица, фаршированная гречкой
 ZZZeta   12.11.15

Румяная, ароматная фаршированная курица, запеченная в духовке, с пряностями и начинкой-гарниром из гречневой каши и овощей.

Продукты
Курица - 1 тушка
Гречневая крупа – 120 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый, некрупный – 3 шт.
Чеснок – 3-5 зубчиков
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Специи (по вкусу):
Приправа для курицы
Карри
Смесь перцев
Аджика
Сванская соль
Орегано
Петрушка сушеная
и др.

Пошаговый фото рецептЗапеченная курица, фаршированная гречкой
Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №1

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №2

Измельчить овощи.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №3

Пассеровать морковь, лук и чеснок до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №4

Специи смешать, влить пару ложек соевого соуса.
Натереть пряной смесью курицу изнутри и снаружи.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №5

Гречку перемешать с обжаренными овощами и нафаршировать куриную тушку.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №6

Фаршированную курицу с гречкой можно зашить, чтобы начинка не выпадала при запекании.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №7

Поместить курицу в рукав для запекания и отправить в горячую духовку (180 градусов). В течение 35-50 минут время от времени необходимо проверять курицу, фаршированную гречкой, на готовность (из мяса должен выступать только прозрачный сок).

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица, фаршированная гречкой - шаг №8

В конце подрумянить запеченную курицу в рукаве в духовке еще минут 8-10 в режиме "Гриль".
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная курица, фаршированная гречкой. Как приготовить Запеченная курица, фаршированная гречкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рождество
В духовке В рукаве

Блюда из гречкиГречка с курицей Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда с соевым соусом
26 спасибо 20730 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)