рецепт с фото пошаговый

Штрудель из слоеного теста

Фото к рецепту: Штрудель из слоеного теста
 Mrs.Kurbanova   07.11.15

Облегченная вариация традиционной австрийской выпечки с яблочной начинкой - из готового слоеного теста.

Продукты
Слоеное тесто готовое - 1 пласт (15х20 см)
Яблоко - 1 среднее
Грецкие орехи - 80 г
Изюм - 3 горсточки
Сахар - 2 ст.л.
Крошка сухарей (или панировочные сухари без добавок) - 4-5 ст.л.
Сливочное масло - для смазывания пластов
Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.

Пошаговый фото рецептШтрудель из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоеного теста - шаг №1

Как приготовить штрудель из слоеного теста:

Изюм замочить в холодной воде.
Яблоки очистить, нарезать пластинками или кубиками.
Орехи очистить, поломать на маленькие части.
Подготовить панировочные сухари (я брала просто высушенный батон и размельчила его в крошку), можно взять готовые из магазина (только без специй и добавок!).

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоеного теста - шаг №2

Раскатать тесто на влажном полотенце. Говорят, что нужно раскатывать, чтобы был виден газетный текст. Ну я раскатала толще, хотя полотенце виднелось.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоеного теста - шаг №3

Теперь можно смешать ингредиенты начинки. Можно добавить немного корицы по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоеного теста - шаг №4

Смазать пласт, кроме краев, сливочным маслом.
Одна половину пласта посыпать крошкой (она впитает жидкость внутри рулета). На крошку, также на одну половину, выложить начинку. Я фанат большого количества начинок, вы можете сделать меньше.
С помощью полотенца скрутить рулет.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из слоеного теста - шаг №5

Смазать яйцом.
Выпекать штрудель из слоеного теста при 180-200 градусах 35-40 минут.
Штрудель из слоеного теста готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудель из слоеного теста. Как приготовить Штрудель из слоеного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги Рулет Штрудель Австрийская кухня
В духовке
Блюда из яблок
35 спасибо 3 0
Миша Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 17:53 #

Делал сегодня рецепт огонь все получилось просто супер!!!спасибо

   
цитировать
повар Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 18:24 #

класный торт получился :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)