рецепт с фото пошаговый

Домашние котлеты

Фото к рецепту: Домашние котлеты
 Mrs.Kurbanova   06.11.15

Хрустящая корочка, сочное мясо и насыщенный вкус - вот преимущества домашних котлет.

Продукты
Фарш мясной - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 0,5 ч.л.
Соль
Перец
Специи
Панировочные сухари
Масло для жарки

Пошаговый фото рецептДомашние котлеты
Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №1

В фарш добавить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №2

Выдавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №3

Добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №4

Добавить соль, специи (у меня турецкий перец, базилик, карри).

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №5

Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты - шаг №6

Обжарить котлеты на разогретой сковороде с маслом.
Сначала я обжариваю с закрытой крышкой быстро с двух сторон. Потом ближе к готовности котлет открываю крышку и на среднем огне обжариваю, чтоб получилась хрустящая корочка. Готовность проверяю слегка проткнув котлеты - сок НЕ должен быть красным или розовым.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашние котлеты. Как приготовить Домашние котлеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из фарша Мясные блюда

Блюда из фаршаФарш мясной
17 спасибо 2 1
Маша Понедельник, 18 Июля 2016 г. 07:16 #

Красивая тарелка чёрные котлеты не спасёт...

   
цитировать
дарья Вторник, 18 Октября 2016 г. 09:49 #

меня бы муж выгнал

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)