рецепт с фото пошаговый

Мягкие вафли

Фото к рецепту: Мягкие вафли
 Mrs.Kurbanova   05.11.15

Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах. Очень важно, что выпекаются эти вафли в маленькой электровафельнице (у меня - в форме цветка).

Продукты
Яйца - 5 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванилин

Пошаговый фото рецептМягкие вафли
Фото приготовления рецепта: Мягкие вафли - шаг №1

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.

Фото приготовления рецепта: Мягкие вафли - шаг №2

Добавить масло к яйцам.

Фото приготовления рецепта: Мягкие вафли - шаг №3

Постепенно ввести муку.

Фото приготовления рецепта: Мягкие вафли - шаг №4

Выкладывать тесто в вафельницу ложкой, обжаривать до румяности. Вафли сохранят свою мягкость даже когда остынут.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мягкие вафли. Как приготовить Мягкие вафли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1451 спасибо 894662 191 27
Марийка Четверг, 08 Июля 2021 г. 21:54 #

Классный рецепт спасибо!!! очень просто и безумно вкусно))

   
цитировать
дима Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 07:15 #

в вафельнице нечего не получилось, зато на сковородке класс!!!! спасибо

   
цитировать
Анна Среда, 04 Августа 2021 г. 14:12 #

К венским вафлям рецепт не имеет никакого отношения. Ужасно жирно, при жарке жир вскипел и начал выливаться из вафельницы, протекая на стол. На вкус тоже средне, больше похоже на некачественный бисквит и сильно отдаёт яйцамм. Пустая трата продуктов.

   
цитировать
Наталья Суббота, 04 Сентября 2021 г. 19:24 #

Делала вафли впервые в жизни. Получилось очень вкусно, только сахара положила чуть меньше и добавила разрыхлитель. Отличный рецепт!

   
цитировать
Эля Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 10:23 #

Рецепт хороший, рекомендую 👍🏻

   
цитировать
Елена Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 11:23 #

Спасибо, хороший рецепт, вкусно, ни чего не пригорело, делала впервые)

   
цитировать
Ирина Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 17:18 #

Очень понравились. По рекомендации одного из комментариев добавила соду. Запекала в одной половинке "орешков", без зажима второй половиной (пресса). Минут 2-2,5 пропекаются, затем переворачивала вафельку в форме и еще минуты 2. Получились пухлые орешки

   
цитировать
Галина Суббота, 01 Января 2022 г. 16:27 #

Отлично получилось. Рецепт хороший

   
цитировать
Инна Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 17:47 #

Спасибо за рецепт. Вафли пекла первый раз, увидела ваш рецепт решила попробовать. Получились очень очень вкусные и мягкие. Сохранила рецепт себе.😉

   
цитировать
Гуари Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 07:41 #

Рецепт классный, вафли вкусные! Считаю это все, что нужно знать. Пробуйте и не пожалеете! Автору огромное спасибо!:D

   
цитировать
Вера Пятница, 08 Апреля 2022 г. 01:36 #

Спасибо огромное за рецепт, он шикарный, простой и очень экономичный на мой взгляд. Кладу вдвое меньше норму, вся семья сыта утром! Вафли обалденные, как в детстве, запах на всю квартиру)

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 15:51 #

А вафельница обязательно электрическая должна быть?

   
цитировать
Алёна Фролова Четверг, 21 Апреля 2022 г. 12:32 #

Рецепт хороший, вафли получились вкусными и всем понравились. Только я вместо сливочного масла ложила маргарин.

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 13:13 #

Отличный рецепт, соду/разрыхлитель не добавляла, и так все получилось, сахара положила чуть меньше.

   
цитировать
Мария Понедельник, 13 Июня 2022 г. 16:45 #

Лариса
На самом деле рецепт самый худший из всех рецептов. Не получились. Хорошо что додумалась разрыхлитель добавить иначе вообще плоские блины были бы
рецепт просто замечательный, всей семье понравилось, а если печь не умеешь, так и не лезь!

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 29 Августа 2022 г. 15:24 #

Очень вкусные! Единственное я пропорции наполовину уменьшала, потому что на одну себя пекла (вышло 4 вафельки) и сахара меньше добавила, чтобы творожным сыром намазать и рыбку красную положить)) Думала наверное не получится, но всё замечательно пропеклось :heart: К вафельнице ничего не прилипло, просто влажной салфеткой протёрла и всё. Однозначно теперь буду по вашему рецепту печь! Большое спасибо!)

   
цитировать
Натали Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 11:15 #

А сколько по времени выпекать? До румяности - это классно, но внутри то могут остаться сырыми

   
цитировать
Лена Воскресенье, 20 Ноября 2022 г. 13:26 #

Только что сделала, только ингредиенты уменьшила втрое, мне немного надо было, и мука у меня рисовая. Вышло вкусно. Я еще добавила корицу. У меня не вафельница, а форма для духовки в виде, получилось хорошо, мягкие очень.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 08 Января 2023 г. 14:55 #

Вафли классные! Пышные, воздушные и готовятся легко. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
ИРИНА Четверг, 19 Января 2023 г. 13:23 #

Очень вкусные вафли, получились с первого раза. Рецепт бесподобный. Последний раз пекла при СССР.

   
цитировать
Анна Четверг, 02 Февраля 2023 г. 17:44 #

Отличный рецепт. Делала точно по меркам - получились отличные мягкие вафли, именно такие как я хотела. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Нина Суббота, 11 Февраля 2023 г. 11:25 #

Слишком много сахара. В след раз положу меньше. А так вкусно получилось

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Февраля 2023 г. 13:01 #

Очень много сахара в рецепте!!! Кладу 1/3 стакана! Тогда получаются пышными.

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 08:22 #

Не пойму, а молоко разве не нужно добавлять? В венских всегда молоко добавляют! Иначе как тесто жидкое должно получится?

   
цитировать
Людмила Понедельник, 13 Марта 2023 г. 11:38 #

Без соды они будут хрустящие, а не мягкие.

Мне кажется, Вы про неё забыли

   
цитировать
Аделя Четверг, 06 Апреля 2023 г. 19:43 #

Офигенский рецепт, очень вкусно . Спасибо за рецепт 🙏

   
цитировать
Natalia85 Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 09:28 #

Хороший рецепт, готовятся быстро

   
цитировать
Эвелина Воскресенье, 28 Мая 2023 г. 20:31 #

Сколько нужно ванилина? просто не указано

   
цитировать
Даша Пятница, 16 Июня 2023 г. 16:27 #

Фигня

   
цитировать
Ангелина Вторник, 20 Июня 2023 г. 13:58 #

Это самые вкусные вафли!! Рецепт класс!!

Сахара меньше немного надо))

Как по мне- сладковато 🙈

   
цитировать
Татьяна Четверг, 29 Июня 2023 г. 18:11 #

Спасибо большое за рецепт! С первого раза получились отличные вафли, внукам очень понравились!

   
цитировать
Кирилл Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 17:31 #

Некоторые рецепты должны оставаться в книжке "рецепты" и не иметь доступа в интернет, это тот самый случай

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 11:14 #

Классный рецепт , только по мне было сильно сладко , немного меньше сахара в следующий раз добавлю ,спасибо за рецепт , вафли не засохли , такие же мягкие и вкусные были на утро)

   
цитировать
Лора Вторник, 25 Июля 2023 г. 13:39 #

Вафли получились превосходные, только я чуть меньше сахара добавляла!

   
цитировать
Ксюха Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 12:59 #

Сколько в стакане грамм?

   
цитировать
Катерина Вторник, 12 Сентября 2023 г. 08:55 #

Всем очень понравилось, только не получается зажарить их сильнее

   
цитировать
Наталья Среда, 13 Сентября 2023 г. 11:33 #

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Правда я делала без ванилина. И муки 1.5 стакана. Получилось 20 штучек.

В следующий раз тоже соды добавлю, и сахара поменьше.

Тем, кому не нравится рецепт: на всех не угодишь. Не нравится, пробуйте по-своему...

   
цитировать
Лена Суббота, 07 Октября 2023 г. 17:09 #

Мария
А у меня ничего не получилось(Безбожно прилипают к вафельнице, несмотря на то, что смазываю растит.маслом с обеих сторон.Тесто густое, кладу ложкой тонким слоем - но все равно вылезает за границы..Наверное, дело не в рецепте, конечно, но такой вот мой опыт(Отчищать потом вафельницу - одно мучение.
тоже самое. Все прилипло, вафли не получились

   
цитировать
Аре Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 07:39 #

Прилипают, не правильное соотношение сахара

   
цитировать
Катя Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 18:38 #

С первого раза получилось смесь потом вышла какая-то фигня а потом уже в третий раз нормально потом 4 уже лучше а потом ещё 5 раз ещё лучше а можно на более больше и чтобы получалось больше этой как вафел

   
цитировать
Мария Суббота, 14 Октября 2023 г. 21:25 #

Выбрала данный рецепт из за лёгкости, приготовила 2 порции на большую семью очень понравилось но сахара добавила вместо 2ух кружек 1,5 на две порции

   
цитировать
Любитель Вторник, 17 Октября 2023 г. 13:55 #

Алексей
А стакан муки и сахара в граммах это сколько? 200 грамм?

Стакан 200 г: 130 г муки, 180 г сахара.

Стакан 250 г: 160 г муки, 200 г сахара.

   
цитировать
Маша Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 15:26 #

Я тоже уже готовила такие, ничего хорошего, масла много, сахара тоже много, а муки мало, и разрыхлитель надо добавлять.

   
цитировать
Марина Понедельник, 23 Октября 2023 г. 09:58 #

Делала в первый раз, за основу брала не стакан, а просто на весах всё по 200 гр. Получились просто волшебные, очень вкусные вафли. Никакой соды и прочего не добавляла. Спасибо за рецепт💕

   
цитировать
Екатерина Суббота, 11 Ноября 2023 г. 09:41 #

Спасибо, хороший рецепт!

   
цитировать
Ольга Четверг, 30 Ноября 2023 г. 06:43 #

Здравствуйте, на основе всех отзывов( спасибо ,что делитесь) сделала так: 5 яиц, 1.5 стакана муки( стакан брала 200 мл), 3/4 стакана сахара ванилин 1 гр( на вкус) 180 гр. масла сливочного(стандартная упаковка магазинная) и 1 ч.л. разрыхлителя. Мне понравилось, не жирно, ничего не вытекает, не прилипает, в меру сладко. Но безусловно тут нужно на свой вкус ориентироваться. Может еще от вафельницы зависит. У меня такая как на фото в рецепе.

   
цитировать
Ваня Четверг, 07 Декабря 2023 г. 00:26 #

Спасибо за вкусный рецепт

   
цитировать
Светлана Понедельник, 11 Декабря 2023 г. 17:46 #

Рецепт получился, спасибо большое!

   
цитировать
Antropoid Вторник, 19 Декабря 2023 г. 11:38 #

Стакан сахара? А сколько этот стакан грамм?

   
цитировать
Ирина Понедельник, 01 Января 2024 г. 13:58 #

Первый раз готовила вафли и наткнулась на ваш рецепт. Ооочень вкусные и нежные, рецепт супер простой, я сохранила! Бомба!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)