рецепт с фото пошаговый

Гарнир из картофеля и баклажанов

Фото к рецепту: Гарнир из картофеля и баклажанов
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Полянка   29.10.15

Хотите разнообразить свое меню? Приготовьте на гарнир тушеный картофель с баклажанами.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 250 г
Баклажаны - 200 г
Чеснок - 2-3 зубка
Масло растительное - 35 г
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Вода - 0,25-0,5 стакана

Пошаговый фото рецептГарнир из картофеля и баклажанов
Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №2

Овощи очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №3

Баклажаны нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №4

Картофель нарезать немного крупнее.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №5

Чеснок очистить и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №6

Смешать картофель и баклажаны, посолить, поперчить, добавить растительное масло. Перемешать, влить воду и варить под крышкой 15 минут при слабом кипении.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №7

Нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из картофеля и баклажанов - шаг №8

Гарнир готов! При подаче посыпать нарезанной зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из картофеля и баклажанов. Как приготовить Гарнир из картофеля и баклажанов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Баклажаны тушеные
Блюда из картофеляКартошка тушеная
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)