Такое сочетание продуктов больше тяготит к итальянской кухне, поэтому в качестве гарнира лучше подавать к запеченной свинине с грибами и томатами, запеченной под сыром, пасту (макаронные изделия).
Продукты
Филе свинины - 210 г
Грибы (у меня простые размороженные маслята) - 100 г
Помидоры крупные - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр твердый - 100 г
Майонез - по вкусу (немного)
Грибная приправа - по вкусу
Масло сливочное - для жарки грибов
Масло растительное - для жарки мяса
Соевый соус - 2 ст.л.
Зелень свежая - по вкусу
Пошаговый фото рецептСвинина с помидорами, грибами и сыром
Лук нашинковать, мясо нарезать кубиками или как вам хочется. Помидоры нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Измельчить зелень.
Разогреть сливочное масло, добавить чеснок и грибы (вы можете взять любые на ваш вкус). Обжарить и вытащить.
Разогреть масло с соевым соусом, добавить мясо и обжарить до побеления.
Смешать мясо с грибами.
Дно формы смазать маслом, выложить помидоры, совсем немного смазать майонезом. Сверху выложить мясо с грибами. Следующий слой - помидоры, их посыпать зеленью. Сверху смазать майонезом, посыпать чесноком. Завершить все сыром.
Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15-20.
Рецепт: Свинина с помидорами, грибами и сыром. Как приготовить Свинина с помидорами, грибами и сыром?
Жареная свинина в медово-соевом... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Закуска "Тюльпаны"