рецепт с фото пошаговый

Торт "Сладкая нежность" (без выпечки)

Фото к рецепту: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки)
 Mrs.Kurbanova   26.10.15

Авторский рецепт. Если нет духовки, но хочется чего-то изысканно-вкусного, то этот рецепт торта идеален. Коржи для торта на сгущенном молоке выпекаются на сковороде.

Продукты
Для коржей:
Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сода (гашеная) - 1 ч.л.
Для заварного крема:
Молоко - 166 мл
Масло сливочное - 116 г
Сахар - 0,75 стакана
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Для шоколадной глазури:
Масло сливочное - 25 г
Молоко - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Для украшения:
Шоколад (или конфетка шоколадная)
Ягоды

Пошаговый фото рецептТорт "Сладкая нежность" (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №1

Коржи.

Все ингредиенты смешать, замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №2

Разделить тесто на несколько частей (у меня получилось 10), раскатать коржи. Тесто нежное, поэтому лучше это делать на доске и с нее выкладывать коржи на сковороду. Тесто будет липкое, поэтому периодически присыпать мукой стол и коржи.
Обжаривать коржи на сковороде очень быстро!

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №3

Если получились неровные края, то можно их обрезать и потом крошкой посыпать готовый тортик.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №4

Заварной крем.

Растереть яйцо с сахаром и мукой до однородной массы. Добавить молоко и масло, поставить на водяную баню. Мешать до загустения. Снять, остудить хорошо (можно в ледяную воду поставить). Взбить миксером до легкого побеления массы.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №5

Шоколадная глазурь.

В кастрюльке смешать молоко и масло, поставить на слабый огонь. Как только масло растает, добавить сахар с какао. Мешать до однородной массы, снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №6

Сборка торта.

Нижний корж промазать шоколадной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №7

Остальные коржи смазать заварным кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки) - шаг №8

Кисточкой обмазать бока собранного торта глазурью. Посыпать шоколадной крошкой, украсить ягодами.
Убрать торт в холодильник.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Сладкая нежность" (без выпечки). Как приготовить Торт "Сладкая нежность" (без выпечки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
На праздничный стол
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
38 спасибо 22749 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)