видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты с картофельной начинкой

Фото к рецепту: Котлеты с картофельной начинкой
 8 порций
 1 час 10 мин
 sveta999sveta   25.10.15

Вкусные и сытные мясные котлеты с начинкой из картофеля - для всей семьи.

Продукты (на 8 порций)
Фарш (любой) - 500 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб - 1 кусочек
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0,5 стакана
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Соль
Перец

Видео рецептКотлеты с картофельной начинкой
Пошаговый фото рецептКотлеты с картофельной начинкой
Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №2

Отварить картофель и приготовить пюре.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №3

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №4

Хлеб замочить в теплом молоке до полного размягчения.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №5

К фаршу отправить обжаренный лук, яйцо, измельченный хлеб и зелень. Добавить соль и перец по вкусу -перемешать. Добавить столовую ложку муки и ложку сухарей - перемешать.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №6

Фарш готов, можно формировать котлеты. Чтобы фарш не прилипал к рукам, используйте воду.
В руку набираем немного фарша и делаем лепешку. В середину выкладываем картофельное пюре и соединяем фарш, таким образом чтобы картофель остался внутри.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №7

Обжарить котлеты на масле со всех сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты с картофельной начинкой - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты с картофельной начинкой. Как приготовить Котлеты с картофельной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразыКотлетыКотлеты из фарша Мясные блюда

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной
19 спасибо 8280 1 1
Антик Пятница, 30 Октября 2015 г. 16:05 #

На Камчатке делают из лосося фарш, и зразы такие холодные вкуснее.Обжарить и попарить с водичкой под крышкой надо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)