Когда "внезапно" скопилось много йогурта в баночках... Просто в холодильнике болтались 3 баночки обыкновенного йогурта с разными вкусами, вот я и решила их использовать для приготовления маффинов.
Продукты
Масло сливочное - 150 г
Йогурт - 335 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 3 стакана
Сода - 1 ч.л.
Орехи грецкие (по желанию)
Изюм (по желанию)
Пошаговый фото рецептМаффины на фруктовом йогурте
Масло растопить. В чаше смешать яйца, йогурт, масло и сахар. Все взбить до однородной массы.
Добавить соду и постепенно добавлять муку.
Тесто будет густоватое!
Если у вас многоразовые формы, то их смазать маслом и присыпать. Если у вас бумажные - то ничего не нужно делать.
Выложить тесто в формы. При желании добавить грецкие орехи и изюм.
Выпекать при 190 градусах 20-25 минут.
Рецепт: Маффины на фруктовом йогурте. Как приготовить Маффины на фруктовом йогурте?
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...