Для любителей сытно, слегка по-итальянски покушать. Нежная, ароматная свинина, маринованная с медом и горчицей, и запеченная под луково-сырной "шапкой" в духовке.
Продукты
Свинина - 400 г
Лук средний - 1 шт.
Лимон - 1/3 шт.
Мёд - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин сушеный - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептНежная свинина, запеченная с сыром
Мясо разрезать на стейки.
Натереть лимоном или попросту выдавить лимон и растереть сок. Посолить, поперчить. На кончике чайной ложки нанести на каждый кусок мяса мед и размазать его. Так же делаем и с горчицей. Убрать мясо в холодильник минимум на час.
Форму смазать маслом. Лук нарезать полукольцами, крайние части нашинковать мелко.
Эти мелкие кусочки разложить, выжимая сок, на дно формы.
Сверху выложить мясо. На него и между кусками разложить полукольца лука. Посыпать щепоткой розмарина. Сверху выложить нарезанный пластинками сыр.
Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Рецепт: Нежная свинина, запеченная с сыром. Как приготовить Нежная свинина, запеченная с сыром?
Жареная свинина в медово-соевом... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты