Хрустящая корочка на курином шашлыке или насыщенный вкус кусочков из свинины. Смелый маринад для шашлыка!
Продукты
На 1 кг мяса:
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Мед - 0,5-1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
В соевом соусе растворить мед, выдавить чеснок.
С этим соусом мы делали шашлыки из курицы - из-за сладкого меда кожица ножек курицы покрылась черной корочкой, поэтому жарьте куриный шашлык с этим соусом на слабых углях.
Две ножки у нас остались, промариновались вторую ночь и потом я сделала их в духовке с луком. Муж сказал, что это было божественно!
Так что готовьте, не стесняйтесь солено-сладких соусов!
Рецепт: Маринад для шашлыка из соевого соуса с медом. Как приготовить Маринад для шашлыка из соевого соуса с медом?
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Сочный шашлык из свинины (два... 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Шашлык из свинины в маринаде из кефира 
Шашлык из свинины 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Оладьи а-ля пицца 
Жареные бутерброды с луком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски