У помидоров отрежьте верхушку и выньте сердцевину. Грибы тщательно промойте, мелко порежьте и обжарьте на жире. Добавьте к ним обжаренный на растительном масле лук. Заправьте томатной пастой. Все тщательно перемешайте и потушите на медленном огне 5 минут. Добавьте к массе измельченный чеснок и кусочки хлеба. Поперчите, посолите и тушите смесь еще 5 минут. Полученную массу охладите до комнатной температуры. Добавьте мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте. Зафаршируйте помидоры.
Продукты (на 2 порции)
помидоры
5
шт.
грибы свежие
150
г
лук
1
шт.
масло растительное
20
г
жир
20
г
томатная паста
50
г
хлеб белый пшеничный
20
г
чеснок
1
долька
зелень
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные грибами с зеленью. Как приготовить Помидоры, фаршированные грибами с зеленью?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Фаршированные помидоры 
Фаршированные помидоры 
Фаршированные помидоры в духовке