рецепт с фото

Торт "Бисквитное чудо"

Фото к рецепту: Торт "Бисквитное чудо"
 8 порций
 40 мин
 Kameli   14.10.15

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 4 шт.
Мука - 120 г
Сахар - 120 г + сахар для крема
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Бананы крупные - 3 шт.
Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент - для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 4 коржа. Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 4 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж - его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом - и вуа-ля, бисквитный торт готов!

Приятного аппетита! ;)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Бисквитное чудо". Как приготовить Торт "Бисквитное чудо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
В духовке
2155 спасибо 343 59
Ольга Понедельник, 06 Июля 2020 г. 18:18 #

Все получилось!

   
цитировать
Виктория Вторник, 07 Июля 2020 г. 23:27 #

Вкуснейший тортик, только я ещё пропитку сиропом сделала🥰😔

   
цитировать
+++ Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 13:21 #

очень-очень-очень вкусный тортик спасибо

   
цитировать
Виктория Суббота, 01 Августа 2020 г. 15:32 #

Сейчас делаю ваш торт. Мне очень нравится как получается, до этого я никогда не делала. Но я не поняла как проверить что тесто готово! Подскажите пожалуйста!🤗

   
цитировать
Елена Пятница, 07 Августа 2020 г. 00:19 #

Спасибо,за рецепт.Очень вкусненький получился тортик,вместо банана,добавила ананас.:)

   
цитировать
Полина Понедельник, 10 Августа 2020 г. 10:17 #

Здравствуйте. Сегодня буду готовить этот торт! Будет ли торт хорошо пропитан, ведь пропитка в нем отсутствует я?

   
цитировать
ээээээээээ Среда, 12 Августа 2020 г. 12:42 #

у меня за 25 мин не пропеклось, даже за 35.

поставила на 1 час не знаю даже получиться ли:s

   
цитировать
Человек Пятница, 14 Августа 2020 г. 22:53 #

Сегодня готовили с одноклассницей и получилось даже ничего. Вкусный тортик и главное быстрый в приготовлении😋&#127856

   
цитировать
Лиза Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 17:18 #

Можно поинтересоваться, крем и должен получиться жидким, или я че то не то намудрила?

   
цитировать
Виктория Пятница, 21 Августа 2020 г. 16:22 #

Мария
Делала все точно по рецепту.Итог= 1 лепешка и испорченные продукты :cry::ag: расстроилась очень,т.к выпечкой я очень редко занимаюсь и тут было настроение на торт...но увы(

Здесь вся хитрость- в взбивании яиц и сахара. Чем дольше вы взбиваете их, а затем все ингридиенты, тем воздушнее оно получается. Но открывать в духовке первые 25 минут нельзя и сразу вытаскивать из духовки, тоже нельзя. Оно упадет.

   
цитировать
поварёнок Понедельник, 24 Августа 2020 г. 14:38 #

муки надо больше 150г

   
цитировать
Ирина Вторник, 25 Августа 2020 г. 20:44 #

У меня тесто не поднялась

   
цитировать
Галина Четверг, 01 Октября 2020 г. 17:03 #

Два раза пробовала испечь и какая-то фигня получается. Корж тонкий, не поднимается. Тонкая коровья лепеха🤦

   
цитировать
Элина Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 00:01 #

Сделала все как по рецепту - получилось вкусно!

Коржика получилось 3. После того как слои пропитались - пальчики оближешь

   
цитировать
Анна Пятница, 16 Октября 2020 г. 02:02 #

Очень хорошо и вкусно ! Но!!!!!!! Обязательно пропитайте коржи, иначе будет суховато!!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)