рецепт с фото

Торт "Бисквитное чудо"

Фото к рецепту: Торт "Бисквитное чудо"
 8 порций
 40 мин
 Kameli   14.10.15

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 4 шт.
Мука - 120 г
Сахар - 120 г + сахар для крема
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Бананы крупные - 3 шт.
Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент - для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 4 коржа. Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 4 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж - его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом - и вуа-ля, бисквитный торт готов!

Приятного аппетита! ;)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Бисквитное чудо". Как приготовить Торт "Бисквитное чудо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
В духовке
2155 спасибо 343 59
Александра Четверг, 19 Сентября 2019 г. 11:56 #

Это просто ужас!!!!! Присоединяюсь ко всему ниже перечисленному. Нельзя из этого коржа сделать 4 части, ну никак нельзя. У меня специальная форма небольшая, я еле как 3 сделала и то посередине он какой то непонятный. Мастер этого дела, Вы в миске делали этот торт что у Вас 4 коржа получилось????????

   
цитировать
Анна Суббота, 28 Сентября 2019 г. 23:03 #

Подскажите, крем должен быть густой? У меня получился очень жидкий.

   
цитировать
София Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 19:02 #

Вот мой результат! Получился очень вкусный! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
София Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 19:10 #

Рецепт класс! Тортик вкусный! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 13:34 #

Получился очень вкусный тортик. Спасибо.Я летом делаю подобный, но без какао и вместо банана клубника. Единственное, что добавила бы - это загуститель в сметану. В таком креме он незаменим. 1 пакетик на 400 грамм. Все ушло и ничего не осталось.4 коржа отличных. Выпекаю в мультиварке. У кого не получается - проблема либо в вашей духовке либо вы плохо взбиваете. Бисквит этого не любит

   
цитировать
Диана Среда, 23 Октября 2019 г. 22:56 #

Очень вкусно получилось...клевый тортик

   
цитировать
Анна Четверг, 14 Ноября 2019 г. 18:22 #

Какой должен быть диаметр формы?

   
цитировать
Мария Четверг, 21 Ноября 2019 г. 20:12 #

Сейчас буду пробывать

   
цитировать
Анна Пятница, 29 Ноября 2019 г. 20:19 #

Бисквит не поднялся

   
цитировать
Ольга Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:59 #

пеку не первый раз. тесто вообще не поднялось, первый раз такое. перевод продуктов

   
цитировать
Алла Суббота, 07 Декабря 2019 г. 14:08 #

Случайно нашла рецепт и прочитала комментарии.пеку бисквит уже 10 лет. На 120 г муки и 4 яйца ну никогда не получалось 4 коржа.стандартная форма . Всегда два. Надо тогда брать очень маленькую форму.и все получится, думаю. И еще совет:взбивайте дольше яйца! От этого тоже зависит насколько поднимется тесто.

   
цитировать
Алла Суббота, 07 Декабря 2019 г. 14:10 #

Яйца с сахаром надо отдельно и долго взбивать и потом уже все остальное добавлять.

   
цитировать
чучило Суббота, 14 Декабря 2019 г. 09:07 #

хоть я еще маленькая.но торт у меня получается. только пару раз было, что он подгорел, а так рецепт хороший

   
цитировать
Ирина Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:50 #

Хороший тортик, все получилось. Готовила в форме 23 см, бисквит удалось разрезать на три части. Миксера в доме нет, взбивала блендером.

   
цитировать
Хадида Вторник, 31 Декабря 2019 г. 07:44 #

Спасибо за рецепт💖

   
цитировать
Сергей Вторник, 31 Декабря 2019 г. 19:46 #

Рецепт очень неточный! Что значит "банку сметаны"? у меня банка на 1 кг. У меня форма диаметром 25 см. Максимум на два коржа разрезал. Бисквит получился не такой пышный, как на картинке. На 1,5 ст.ложки какао бисквит получился со странным оттенком.

Словом, как на картинке не получилось.

   
цитировать
Анфиса Суббота, 11 Января 2020 г. 23:17 #

Для тех кто готовит первый раз торт ,этот рецепт не подходит 🤣😞🤪

   
цитировать
Любовь Среда, 15 Января 2020 г. 15:18 #

Пеку первый раз!

Решила попробовать )))) форма 16 см. Только поставила в духовку. О результате напишу позже!

   
цитировать
Любовь Среда, 15 Января 2020 г. 16:36 #

Спасибо за рецепт!!! Всё получилось))))вроде бы)))))ещё не пробовали.

   
цитировать
Елена Вторник, 11 Февраля 2020 г. 19:14 #

Я сметану жидкую взяла:(

Но, все - равно, получилось очень вкусно) спасибо за рецепт))

   
цитировать
Екатерина Вторник, 11 Февраля 2020 г. 20:07 #

Сделала бисквит по рецепту.... это просто ужас! Очень жаль продуктов и времени... тонкий,жёсткий,разрезать его не реально,хотя я пекла в самой маленькой форме! Делала все чётко по рецепту...очень жаль...

   
цитировать
Полина Четверг, 13 Февраля 2020 г. 12:26 #

Я не знаю как у вас 4 коржа получилось потому что теста очень мало, но в общем получилось вкусно 👶🙂

   
цитировать
Ника Суббота, 22 Февраля 2020 г. 02:42 #

Пекла в начале неделе, все вышло идеально, только 3 коржа. Сегодня решила снова, коржи вышли супер и тут бац, миксером сметану с сахаром взбила и крем стал жидким.....очень жидким...добавила еще немного сметаны и густого йогурта, перемешать, в результате испортила торт потому, что все равно крем был жидким....в чем проблема я так и не поняла.....

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 10:54 #

получилось три коржа, вкусно и быстро

   
цитировать
Kristina_97rus@mail.ru Суббота, 07 Марта 2020 г. 15:19 #

Тортик получился достаточно вкусным, и очень сытным, вместо 4х коржей получилось 3. Муж сказал в следующий раз добавить грецких орехов. Спасибо за рецепт. Готовила первый раз.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 09 Марта 2020 г. 17:53 #

То же самое не выходит 4коржа, а у вас на фото очень даже не тонкие получаются коржи

   
цитировать
Маша Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:49 #

Очень вкусный торт! И готовится быстро. но четыре коржа не получилось. а так ням ням

   
цитировать
Арт Понедельник, 23 Марта 2020 г. 22:56 #

Какие 4 коржа? Кое как 2 получились.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 07 Апреля 2020 г. 15:48 #

Согласна с другими отзывами,тут два коржа и то кое как. Второй раз с этого сайта пеку торт и так себе. Больше им для выпечки не воспользуюсь.

   
цитировать
Макс Вторник, 07 Апреля 2020 г. 15:52 #

Очень класный торт получился!!!Сяб автору, оч класный рецепт!Рекомендуууююю😋

   
цитировать
Нина Вторник, 07 Апреля 2020 г. 23:17 #

Спасибо за рецепт! Все получилось!

   
цитировать
Нина Вторник, 07 Апреля 2020 г. 23:19 #

Спасибо за рецепт! Все получилось!очень вкусный торт!

   
цитировать
Димка Четверг, 09 Апреля 2020 г. 14:33 #

Блин! А что сразу не сказали что круглая форма нужна? Я вот тут в квадратную залил, закинул в духовку, жду когда это чудо поднимется(у жены д. Р.) попробуем отпишусь

   
цитировать
Димка Четверг, 09 Апреля 2020 г. 14:46 #

Ищу другой рецепт, мне до такого ещё долго расти, бисквит не поднимается, да и теста хватит на детскую тарелку

   
цитировать
Аноним Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 15:39 #

Не знаю откуда у вас там 4 коржа, максимум 2 получится!

   
цитировать
Карина Четверг, 16 Апреля 2020 г. 18:08 #

Торт не получился,корж даже на две части не можна розрезать.😞 Потратили зря продукти

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Апреля 2020 г. 17:53 #

Торт не получился, делала все в точности по рецепту. Очень обидно, продукты в помойку(((

   
цитировать
Елена Пятница, 24 Апреля 2020 г. 22:56 #

Вот что получилось :D

   
цитировать
----- Среда, 06 Мая 2020 г. 10:19 #

Kameli скажите можно без бананов?

   
цитировать
----- Среда, 06 Мая 2020 г. 17:21 #

-----
Kameli скажите можно без бананов?

   
цитировать
Наталья Четверг, 07 Мая 2020 г. 12:52 #

Тортик получился просто супер , очень вкусный ,получилось 4 коржа

   
цитировать
Элеонора Пятница, 08 Мая 2020 г. 18:00 #

Супер тортик 👍🎂🎊

   
цитировать
Танюшка Вторник, 19 Мая 2020 г. 14:45 #

Спасибо за рецепт! Получился обалденный! Понравился всей семье, просят ещё😊

   
цитировать
Светлана Четверг, 28 Мая 2020 г. 16:54 #

Что-то не то с этим рецептом! Торт не получился. Тесто не поднялось, клёклое.

   
цитировать
Анна Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:18 #

А зачем бананы?

   
цитировать
Надежда Среда, 03 Июня 2020 г. 21:15 #

Мне 13 лет.Пекла этот торт на день рождение брата,всем очень понравился,получилось три коржа,но очень и очень вкусных.😋😋&#12 еще консервированные персики,и вообще объедение😋😍

   
цитировать
Лиза Суббота, 06 Июня 2020 г. 23:54 #

Привет! Мне 10 лет и я с лёгкостью приготовила этот торт! Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно))))

   
цитировать
Нет имени)) Понедельник, 08 Июня 2020 г. 10:40 #

Я хочу приготовить этот торт но не знаю получится ли он😑😅🤔&

   
цитировать
Ніка Понедельник, 15 Июня 2020 г. 13:40 #

Торт очень вкусний😻, только получилось 3 коржа😅

   
цитировать
Наташа Суббота, 04 Июля 2020 г. 19:31 #

А у меня он не пропёкся и после того, как я его из духовки достала, опустился. Верхняя корочка сломалась

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)