рецепт с фото

Торт "Бисквитное чудо"

Фото к рецепту: Торт "Бисквитное чудо"
 8 порций
 40 мин
 Kameli   14.10.15

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 4 шт.
Мука - 120 г
Сахар - 120 г + сахар для крема
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Бананы крупные - 3 шт.
Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент - для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 4 коржа. Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 4 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж - его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом - и вуа-ля, бисквитный торт готов!

Приятного аппетита! ;)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Бисквитное чудо". Как приготовить Торт "Бисквитное чудо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
В духовке
2155 спасибо 343 59
Анастасия Суббота, 07 Июля 2018 г. 20:31 #

А у меня получилось на 4 коржа😝 Только вот я пекла в маааленькой форме, каждый корж отдельно. Получилось очень вкусно, спасибо❤

   
цитировать
Анна Четверг, 19 Июля 2018 г. 22:12 #

Очень удачный тортик!!! Делается и правда легко и быстро, на все про все минут 40-50! Получилось у меня 3 коржа. Ещё я добавила клубнику протёртую с сахаром, была замороженная в холодильнике, получилось вообще супер! Сахара в крем добавила немного, не люблю слишком приторное и получилось идеально, клубника оттеняет банан.

   
цитировать
Анна Четверг, 19 Июля 2018 г. 22:14 #

Да и забыла написать: огромное спасибо автору за рецепт !!!!

   
цитировать
Галина Среда, 01 Августа 2018 г. 20:14 #

Спасибо за рецепт. Отличный тортик.Только время готовки 40 мин.

   
цитировать
анастасия Понедельник, 13 Августа 2018 г. 11:25 #

рецепт нормальный. вы не пробовали ещё парочку коржиков для нормального торта замещать?

   
цитировать
Светлана Пятница, 24 Августа 2018 г. 20:10 #

Сегодня приготовила торт дочери на день рождения. Получилось очень вкусно!!! Только я выпекала 2 коржа и их делила пополам. Так проще делить. Дочь не любит бананы, поэтому вместо них я использовала консервированный ананас. Соком пропитывала каждый корж, выложила сами ананасы, сверху потерла горький шоколад. Коржи все были тонкие, быстро пропитались соком от ананасов. И всего 30 мин постояв в холодильнике, торт уже был пропитанным и сочным!

   
цитировать
Екатерина Четверг, 30 Августа 2018 г. 17:30 #

Тесто хорошо поднимается, после того как поставила в духовку форму,увидела комментарии и испугалась, что ничего не получится. . Но нет, хорошо поднялся, так что уверена что дело в размере формы!!!

   
цитировать
шеф Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 19:21 #

если сделать тесто 2 раза то можно и 4 коржа сделать. только не режьте корж а правильно запекать каждый корж по отдельности 8 мин каждый

   
цитировать
Рррролеарш Суббота, 29 Сентября 2018 г. 11:11 #

Я уже пеку. ещё не пробовала, но очень боюсь, что не получится:(

   
цитировать
Галина Понедельник, 01 Октября 2018 г. 14:57 #

Мария
Делала все точно по рецепту.Итог= 1 лепешка и испорченные продукты :cry::ag: расстроилась очень,т.к выпечкой я очень редко занимаюсь и тут было настроение на торт...но увы(

Вот и у меня так же(((перевела только продукты и потратила время...но по сколько уже настроилась на торт,куплю в магазине готовый бисквит и все...

   
цитировать
Маргарет Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 06:57 #

Добрый день. Хотела написать разу, как только вытащила корж из духовки, но отложила этот момент, чтобы попробовать на вкус и уже написать всё. Получилось вкусно, спасибо. НО! Я отношусь к той половине делающих, у которых корж получился маленький. И не понимаю, как он у Вас и некоторых других, поделился на 4 коржа. Получилось только на пополам разрезать. А чтобы он выглядел годным на столе, пришлось делать еще один такой корж. Два слоя сделала как в рецепте с бананами, последующие два с ананасами, сверху ещё шоколадом. Итог: вкуснятина) но тратить почти десяток яиц на один торт было для меня впервой.

Не скажу, что торт прям ВАУ, вкусно? Да! Но что-то не то.

4 коржа вообще не получаются и,по идеи получиться не могут, но некоторые ведать феи) автору в любом случае спасибо за рецепт😊😉

   
цитировать
Жанна Понедельник, 15 Октября 2018 г. 08:03 #

А разве нельзя тесто разделить на 4 части и испечь каждый корж отдельно? Тем более на фото коржи разные.

   
цитировать
Елена Вторник, 16 Октября 2018 г. 18:32 #

Готовлю давно!Все делала по рецепту,получилась лепешка какая-то

   
цитировать
Людмила Суббота, 20 Октября 2018 г. 13:23 #

У меня получилось 2коржа.Торт получился очень вкусный!Я на самый верх поверх крема смазала вареной сгущенкой и положила банан с киви.Спасибо!Пишите еще что то новенькое!

   
цитировать
Светлана Суббота, 20 Октября 2018 г. 17:36 #

Испекла торт. Получилось очень вкусно + я еще делала пропитку коржей. Парень просит сделать ему большой такой торт. Кто умеет печь и делать, у того все получится. Не понимаю почему агритесь на счет кол-ва коржей, если надо больше просто сделайте больше теста и все. Я делала в 2 больше и нормально все. Все устраивает

   
цитировать
Алина Пятница, 02 Ноября 2018 г. 14:27 #

Попробовала испечь торт,, Бисквитное чудо ". Не получилось. 😟 Хотя всё делала по рецепту,очень опечалилась! Итог: потратила продукты и время. Не советую! 😡

   
цитировать
Надежда Среда, 07 Ноября 2018 г. 16:57 #

Торт получился офигено вкусный.

Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Ноября 2018 г. 14:55 #

Здравствуйте!хочу сказать, что бисквит получился неплохой,но то что он такой маленький это просто шок,пришлось делать еще один,за счет чего торт как гравские развалины,хотя все равномерно.

   
цитировать
маргарита Пятница, 30 Ноября 2018 г. 16:51 #

решила попробовать испечь торт,делала строго все по рецепту,в итоге один тонкий корж,делаю второй ,вот сижу жду второй.коржик даже не поднялся,

   
цитировать
Алёна Среда, 05 Декабря 2018 г. 14:07 #

Получился 1 корж, который разрезала на 3 части, можно было и на 4,но они тогда совсем тонкие бы были. Девочки, высота коржа зависит от многих вещей. Качество разрыхлителя, как взбито тесто, сколько раз открывали духовку и т. д. Сделала для сравнения один абы как, взбивала все не очень сильно и обычным миксером, да получился тонкий, на 2 части только разрезать. А второй корж взбивала пышно, долго (у меня планетарный миксер). Вот второй получился пышный и большой. Если все делать обычным миксером, то это не 40 минут однозначно! А минимум час надо. Опять же планеторным я за 30 минут все сделала. Тут нужно многие факторы учитывать. Вообще советую, только взбивать сильнее все надо.

   
цитировать
China Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:15 #

Очень вкусно я уже пробовала

   
цитировать
Света Пятница, 21 Декабря 2018 г. 16:32 #

Очень красивый и вкусный бисквит получился ! Торт супер 👍🏻😘

   
цитировать
Гульназ Четверг, 03 Января 2019 г. 17:36 #

Спасибо за рецепт, у меня получилось.

   
цитировать
Аня Среда, 09 Января 2019 г. 21:11 #

попробуйте взбить белок потом добавить желток и не взбивать а аккуратно перемешать!

   
цитировать
Марина Четверг, 10 Января 2019 г. 03:00 #

У меня все получилось. Спасибо автору!

   
цитировать
Екатерира Суббота, 12 Января 2019 г. 21:02 #

Тортик сегодня испекла.все супер поднялось.но пришлось выпекать 2раза.т.как получилось 2 коржика всего.завтра будем пробовать))))

   
цитировать
нелла Суббота, 19 Января 2019 г. 09:30 #

круто

   
цитировать
Алла Воскресенье, 27 Января 2019 г. 13:26 #

если форма диаметром 18 см, то хорошо получаются три коржа, если постараться, то и четыре можно сделать

   
цитировать
Анна Понедельник, 28 Января 2019 г. 11:34 #

Получился! Спасибо за рецепт! Только крем делала обычное сгущённое молоко и сметана, очень хорошо пропитался и съелся очень быстро :)

   
цитировать
Анна Понедельник, 28 Января 2019 г. 11:50 #

Торт в разрезе, 3 коржа, получилось, очень вкусный!

   
цитировать
Надежда Четверг, 31 Января 2019 г. 09:55 #

Спасибо.пекла не раз. всем очень нравится, очень вкусно :)

   
цитировать
Виктория Четверг, 14 Февраля 2019 г. 05:21 #

Спасибо за ваш вкусный тортик,легко,быстро,вкусно!!!&

   
цитировать
Хельга Патаки Пятница, 22 Февраля 2019 г. 13:21 #

Дамочка, вы сама вообще пробовали это приготовить? Корж скорее похож на блин, его даже в мечтах не разрежешь! Сахара 120 гр на эти пропорции?! Есть невозможно, получилось слаще, чем жизнь у Пэрис Хилтон. Для начала пробуйте сами эту фигню приготовить, прежде чем публиковать подобные рецепты.

   
цитировать
Оля Пятница, 22 Февраля 2019 г. 23:32 #

Можно ли сметану 15%?

   
цитировать
vvika015 Суббота, 23 Февраля 2019 г. 11:07 #

Просто перевела зря продукты. Не поднялся, особо вкусным не назовёшь.

   
цитировать
Amira4256an Вторник, 26 Февраля 2019 г. 19:22 #

Рецепт честно говоря не очень!!! Присоединяюсь к мнению, что это просто трата времени и перевод продуктов!!! Тоже даже два коржа не получилось!!! А форма нормальная!!!! И он сильно опустился .

   
цитировать
Joselyn Filx Четверг, 28 Февраля 2019 г. 22:39 #

Получился очень вкусный торт!

   
цитировать
Александра Четверг, 07 Марта 2019 г. 13:32 #

Вот сейчас приготовила, на две части только смогу разрезать. Ну не на 4 части. Делала все по рецепту. Вы в какой форме делали, какой диаметр?

   
цитировать
Наталья Пятница, 08 Марта 2019 г. 20:07 #

Большое спасибо за рецепт! Торт пеку по несколько раз в неделю! Детям очень нравится! Только разрыхлитель добавляю целый пакетик! Получается 3 коржа, но режу ножем . А если резать ниткой будет 4 коржа.

   
цитировать
Натали Пятница, 29 Марта 2019 г. 20:08 #

Очень вкусный тортик получился. Правда я делала тесто на 2 порции, так как форма большая. Автору спасибо за рецепт!😄

   
цитировать
Екатерина Суббота, 27 Апреля 2019 г. 16:46 #

к сожалению коржи никакие получились, пробовала 2 раза, больше 2 не выходит :((

   
цитировать
Наталья Пятница, 10 Мая 2019 г. 22:04 #

Торт понравился, но 4 коржа не получилось , замешивала ещё.

Так как хотела чтобы он был высокий.

Заливку делала дополнительно ванильную и шоколадную.

А так всё супер.

   
цитировать
Таисия006 Среда, 15 Мая 2019 г. 11:02 #

Хочу сегодня испечь. Надеюсь будет вкусно

   
цитировать
Da4a Четверг, 16 Мая 2019 г. 15:35 #

Приготовили тортик по рецепту, получился вкусный, но не как на фото. Мы ничего не резали, это две тонкие половинки на фото, одну на другую положили и все готово.

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 17 Июня 2019 г. 11:57 #

Ничего не понимаю , у меня получилось два кусочка только и то бисквит не воздушный !!! Наверное вам надо сразу писать форма для этого бисквита должна быть 20 см и то много у меня была 26 и блин я только расстроилась , вы напишете в следущий раз получится , но гости то сегодня приходят и что мне ваш следующий раз !!! Пишите людям что Форма маленькая должна быть и не большая банка 400 гр сметаны , а маленькая

Потому что я перевела банку большую сметаны и продуктов много, а торт получился ужасный !!!!

   
цитировать
Ксения Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:06 #

Спасибо за такой простой рецепт! Торт получился очень вкусный, никаких проблем с бисквитом не возникло))

   
цитировать
Диана Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 19:05 #

Очень вкусный торт!:)))

   
цитировать
Алла Пятница, 16 Августа 2019 г. 20:26 #

Нормальный торт, но не вау, больше печь не буду

   
цитировать
Юля Суббота, 17 Августа 2019 г. 12:49 #

Спасибо большое за рецепт! пекла сама торт первый раз в жизни и воспользовалась Вашим рецептом. Очень понравилось, корж немного не подошёл, наверное потому что часто открывала духовку. Обязательно буду пользоваться и в дальнейшем Вашим рецептом.

   
цитировать
Елена Четверг, 12 Сентября 2019 г. 12:05 #

Получилось три коржа диаметром 25 см. Подошёл очень пышно. Только пропитала я активией с черносливом. Можно испечь от нечего делать

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)