рецепт с фото пошаговый

Пирог с капустой

Фото к рецепту: Пирог с капустой
 Stellarik   07.10.15

С появлением хлебопечки выпекать пироги в нашей семье стало любимым занятием. Тесто, приготовленное в хлебопечке, выходит воздушным, а пирог – ароматным и аппетитным. Да и на изготовление его уходит минимум времени.

Продукты
Для теста в хлебопечи:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 70 г
Мед - 1 ст. ложка
Дрожжи сухие - 2 ч. ложки
Мука - 650 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (с горкой)
Вода - 250 мл
Для начинки:
Капуста - 0,5 среднего кочана
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Нужно выложить все ингредиенты в емкость хлебопечи в определенной последовательности и включить нашу помощницу. Пока хлебопечь будет замешивать тесто, нужно приготовить капустную начинку. Затем сформировать из приготовленного хлебопечью теста и начинки капустный пирог и определить его в духовку.

Пошаговый фото рецептПирог с капустой
Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №1

В чашу хлебопечи выливаем воду, затем определяем туда сметану, мед и яйца.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №2

Добавим в хлебопечную форму растительное и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №3

Также в чашу высыпаем муку и дрожжи. Ставим на программу «Тесто» и ждем завершения рабочего цикла.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №4

Пока готовится тесто, нашинкуем капусту и нарежем морковь брусочками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №5

Поджарим на растительном масле капусту до золотистого цвета, потом добавим морковь и продолжим жарить, перемешивая, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №6

Добавим в жареные овощи томатную пасту и потушим капустную начинку 10-15 минут. Затем остудим начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №7

Достанем тесто из формы хлебопечи, не забыв при этом освободить его от лопасти-мешалки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №8

Разделим получившееся тесто на два одинаковых колобка, один из которых раскатаем и определим в форму. Сверху выложим капустную начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №9

Раскатаем второй колобок и накроем им первую часть с капустной начинкой. Дадим постоять капустному пирогу в теплом месте 25-35 минут, после чего определим его в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №10

Температура выпечки - 220 градусов. Выпекаем капустный пирог до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №11

Достанем готовый пирог с капустой из духовки, смажем его сливочным маслом и накроем салфеткой на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №12

Приятного чаепития!

Фото приготовления рецепта: Пирог с капустой - шаг №13

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с капустой. Как приготовить Пирог с капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с капустой
В духовке В хлебопечке

Блюда из капустыКапуста белокочанная
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)