рецепт с фото пошаговый

Быстрые маринованные огурцы на зиму

Фото к рецепту: Быстрые маринованные огурцы на зиму

Простой и быстрый рецепт маринования огурцов на зиму.

Продукты
На 3-литровую банку:
Огурцы - 1,6-1,8 кг
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки
Соль - 3 ст. ложки (без горки)
Сахар - 1-3 ст. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Перец горький - 1 кусочек
Семена горчицы (по желанию) - 0,5-1 ч. ложка
Укроп (зонтики)
Листья сельдерея
Петрушка
Эстрагон
Хрен
Вода - 1,5 л
Аспирин - 3 таблетки

Пошаговый фото рецептБыстрые маринованные огурцы на зиму
Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №1

Огурцы замочить на 3-4 часа в холодной воде. Хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №2

Банки хорошо промыть. Очистить лук, чеснок. Чеснок нарезать. Перец вымыть, разрезать на части, очистить от семян. Лук нарезать кольцами. Промыть пряную траву. Специи, овощи и травы выложить в банку.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №3

Плотно уложить огурцы.
Вскипятить чайник. Прокипятить крышки.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №4

Прямо в банку насыпать лимонную кислоту, сахар, соль, добавить 3 таблетки аспирина. В банку залить крутой кипяток (лить медленно, чтобы не лопнула банка).

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №5

Сразу накрыть крышкой и закатать. Банки сразу перевернуть вверх дном, укутать одеялом до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы на зиму - шаг №6

Быстрые маринованные огурцы на зиму готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрые маринованные огурцы на зиму. Как приготовить Быстрые маринованные огурцы на зиму?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму

Блюда из огурцовОгурцы консервированные
Огурцы маринованные
30 спасибо 2 1
Зинаида Суббота, 30 Июля 2016 г. 15:33 #

Очень странный рецепт! И неужели они будут храниться до зимы? Или их нужно быстренько с'есть, чтобы не забродили? Что-то рецепт не внушает доверия

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 01 Августа 2016 г. 07:29 #

Зинаида
Очень странный рецепт! И неужели они будут храниться до зимы? Или их нужно быстренько с'есть, чтобы не забродили? Что-то рецепт не внушает доверия

Рецепт проверенный. Точно стоят.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(149)