рецепт с фото пошаговый

Винегрет с маринованным луком

Фото к рецепту: Винегрет с маринованным луком
 Nоtaliоs   23.09.15

В моем рецепте винегрета присутствует стандартный набор овощей. Но есть в нем и необычность, которая заключается в маринованном луке. Он придает винегрету некую остроту и пикантность. Не верите? Попробуйте приготовить, и вы сами в этом убедитесь!

Продукты
Свекла – 2 шт.
Капуста квашеная – 200 грамм
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Огурцы соленые – 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт. большого размера
Зеленый лук – 1 пучок
Масло рафинированное растительное – для заправки
Уксус – 2,5 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с маринованным луком
Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №1

Необходимые ингредиенты: свекла, квашеная капуста, картофель, морковь, соленые огурцы, репчатый лук, зеленый лук, рафинированное растительное масло, уксус, сахар, соль.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №2

Чтобы приготовить этот салат, вам потребуется 15 минут времени. Однако предварительно следует свеклу, картофель и морковь отварить в кожуре и подсоленной воде до готовности. Затем дать им хорошо остыть. Лучше всего это делать с вечера, а утром приступать к приготовлению салата.
Итак, когда вы овощи подготовите, начинайте готовить салат с лука. А именно, очистите его, нашинкуйте полукольцами и замаринуйте в уксусе, сахаре и теплой воде. Оставьте его настаиваться, а сами принимайтесь за остальные продукты.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №3

Свеклу очистите и порежьте кубиками не более 8-10 мм.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №4

Картофель также очистите и нарежьте кусочками соответствующего размера (как свеклу).

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №5

С морковью поступите также – очистите и порежьте, соблюдая пропорции предыдущих овощей.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №6

Соленые огурцы порежьте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №7

Зеленый лук помойте и накрошите.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №8

Сложите все овощи в одну большую салатницу, в которой будет удобно все вымешивать. Добавьте туда же квашеную капусту и маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с маринованным луком - шаг №9

Заправьте салат растительным маслом, хорошо вымешайте и можете подавать его к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с маринованным луком. Как приготовить Винегрет с маринованным луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла вареная
16 спасибо 1 0
Ирина Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 11:26 #

Фасоль забыли?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)